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モルトの水割りとシガーの相性が良い事…ご存知でした?

シガー愛好家の方でマリアージュ(相性の良い飲み物)といえば
ブランデー、ラム、ウイスキーのストレートorロックのイメージを
思い浮かべる方がまだ多いようですね。
しかしSo Strong(ちょっと強い)ですね。
また、ポートワインやヴェルモットも私は好きですが
飲みなれない方はオーダーしません。
そこで私の水割りの師匠の下で、シガー好きの小林(また?)と
シガーとシングルモルトの水割り数種類をマリアージュしました。
そして思い出すと頬が緩むほど堪能しました。face02

今回のCIGARはキューバのベガスロバイナ、レイデルムンド、
パルタガス・セリーD‐NO4、ドミニカのジーノです。贅沢ですね!
シングルモルトはバーボン樽のニュアンスが利いている物を選びました。
水割りの特別な造り方はありませんが
全て少し濃い目でステアーは控えめ、冷やしすぎに注意しました。
気楽に飲めて杯数を重ねてしまいました。
まだ経験のないお客様がいらしたらぜひ薦めて下さい。
ラム好きの小林もニコニコしていました。

グレンモーレンジ オリジナル
アルコール度数:40% 容量:700ml
納品価格:¥4,389【税込】
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蜂蜜のような味わいの特徴がスパイシーさとシガーの苦味で引き立ちます。

アランモルト 10年
アルコール度数:46% 容量:700ml
納品価格:¥3,938【税込】
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割合を1:1近くにするとシルキーのような甘みがシガーと良く合います。

ザ・バルヴェニー 12年 ダブルウッド
アルコール度数:40% 容量:700ml
納品価格:¥3,990【税込】
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ナッツような独特の甘みと麦の苦味とがバランス良く、変らない味わいがうれしいです。


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#シングルモルト、ブレンデッドモルト

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