1月20日にバラク・オバマ氏が第44代アメリカ合衆国大統領に就任することを記念し、
アメリカン・ウイスキーフェアを開催いたします。
ご紹介いたしますアメリカンウイスキー3種はどれもポットスティル(単式蒸溜器)を使用し、
スモールバッチで生産されているクラフトウイスキーです。
近年、アメリカでは小規模の蒸溜所がたくさん開業しており、
今後もこのアメリカンクラフトウイスキーの分野はより注目を集め、
バラエティーに富んだアイテムが出てくることが期待されています。
今回は下記三点を各1本をご購入に際し、
『アラン バーボンカスク 1998』を1本無料で差し上げます。
※受注締切※
2009年1月30日(金)正午まで
ただし、輸入元限定60セットとなっておりますので、締め切り前でも終了する場合がございます。
アメリカン・ウイスキー・フェア
納品価格:¥19,089【税込】
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フェア内容(テンプルトンの単品での販売はお受けできません)
テンプルトン・ライ スモールバッチ
アルコール度数:40% 容量:750ml
納品価格:¥5,775【税込】
『テンプルトン・ライ』はアメリカ・アイオワ州でつくられる少量生産のストレート・ライ・ウイスキー。1920年の禁酒法時代に既に存在したブランドで、人口360人ほどの小さな町で製造され、その品質の高さから、あっという間にかの悪名高きアル・カポネの知るところとなり、ニューヨーク、シカゴなどに広められました。晩年、アルカトラズ刑務所に投獄されたカポネはテンプルトンが忘れられず、刑務所の中にあの手この手を 使い持ち込ませ、独房から実際にボトルが発見されています。
このテンプルトンはなんとほぼ100%ライ麦を原料とし、蒸溜は銅製のポットスチル(単式蒸溜器)で2回行う極めて稀な製法でつくられています。熟成に使用する樽はヘビーチャーしたアメリカンオークバレルの新樽で、4年間の眠りで琥珀色となっています。
“ロサンジェルス インターナショナル ワイン&スピリッツ コンペティション 2008”でベスト オブ ウイスキー受賞。
ペレグリン・ロック 10年 シングルバレル
アルコール度数:60% 容量:375ml
納品価格:¥3,885【税込】
アメリカ・カルフォルニアにある1995年創業の“セントジェームス・スピリッツ社”が生産するスモールバッチウイスキーです。一番の特徴は原料にピートを軽く炊いたスコットランド産のモルトを100%使用していることです。蒸溜器は極小の銅製ポットスチル(単式蒸溜器)で、150リットルのワートを8時間かけて蒸溜し、わずか20リットルほどのスピリッツを取り出し、軽くチャーしたアメリカンオークバレルの新樽で熟成します。定番品は3年熟成ですが、今回の日本向けボトリングは、10年間熟成したシングルバレルを加水することなく、バレルプルーフでボトリングした特別商品です。話題騒然のアメリカンスモールバッチの中でも、異彩を放つこのカルフォルニア シングルモルトです。
ストラナハン コロラド・ウイスキー
アルコール度数:47% 容量:750ml
納品価格:¥9,429【税込】
『コロラド・ウイスキー』はコロラド州デンバーに生まれた初のウイスキー蒸溜所、ストラナハン蒸溜所でつくられたアメリカンウイスキー。使用される穀物は、なんとロッキー山脈の北部で栽培されたモルト(大麦麦芽)100%で、仕込み水はもちろんロッキーの湧き水。蒸溜は銅製の小型ポットスティルで2回行い、最適な部分のみをカットします。丁寧に時間をかけてつくるため1週間の生産量はわずか3樽分(大きな蒸溜所の5分間の生産量)しかできません。熟成に使用する樽はチャーしたアメリカンオークバレルで、最低2年間の眠りにつきます。ボトリングは2樽~6樽程度のスモールバッチで行われるため、最高の状態の樽が慎重に吟味されます。
毎年アメリカで行われているADI(アメリカン ディスティリング インスティチュート)において全てのアメリカンウイスキーの中で最高賞に輝きました。
※サービスボトル※
アラン バーボン・カスク 1998年
アルコール度数:56.8% 容量:700ml
納品価格:¥6,510【税込】
ラム、ポート、ブランデー、様々なワイン樽とヴァリエーション豊かな商品を生み出してきたアランカスクシリーズの原点ともいうべきバーボン樽熟成のボトリング。シトラスフルーツ、蜂蜜といった典型的なアランのトップノートに始まり、コットンキャンディーやシナモンといった軽やかな香りが鼻をくすぐります。口当たりは柔らかく、上質な甘口白ワイン(アイスワイン?)のようで、ぐんぐん甘みが広がっていきます。また、フィニッシュのスパイシーさはアランの個性を如実に表しています。
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#バーボン、アメリカンウィスキー