『印象的で感動を与えるウイスキー』をテーマとしたウィスク・イーのオリジナル商品
インプレッシブ カスクの新商品が入荷いたしました。
今回はアイラの人気蒸溜所カリラとラフロイグです。
最近リリースが多いカリラの中でもこのカリラを選んだ理由はズバリ味です。
鈍いイエローゴールドのこの「カリラ １９９５」ですが、
香りは正露丸の中に富士りんごのように爽やかながら甘く、
とろける様なニュアンス、草原の枯れた草花やミルクを感じ、
味は非常にボリューム感が強く、ドライでありながらアプリコット、
ミントの後にピートとスモーク、納豆のコクが次々と出てきます。
余韻はそのボリューム感は残したままスイート＆スモークが非常に長く続きます。
スモーキー、ピーティがあり、しっかりとフルーティさもあるカリラは稀です。
しかも見た目、味、価格の三拍子が揃ったカリラもそうはないと思います。
王道のスモーキーカリラを飲みたい方に特にお勧めです。
一方ラフロイグは、日本のスモーキーモルトブームの牽引者といえる存在ですが、
今回は特にピーティで刺激的なシングルカスクを選び、ボトリングしました。
「ラフロイグ １９９８」の香りは、頑なほどに海草、ヨード香で、奥にパイナップル、
若干の紅茶があり、口に含んだ瞬間はじけるピートスモークとペッパリーなスパイシーさは
「痛い」と感じるほど強烈で、これぞアイラ、これぞラフロイグといった荒々しさが特徴です。
オフィシャルの１０年カスクと比較すると断然ピーティで、
飲みなれない方は決して受け入れられないほどなので、
アイラモルト初心者にはおすすめいたしません。
どちらも限定ですのでお早目に！
インプレシブカスク カリラ １９９５年
色：イエローゴールド
香り：スモーク、ピート、枯れ草、サイダー、正露丸、タバコ
味：ボリューミー、スイート、アプリコット、ミント、スモーク、ピート
余韻：非常に長い、ボリューム感がある、スイートとスモークのバランスが絶妙。
熟成年数：１２年 カスクタイプ：ホグスヘッド
アルコール度数：６０．４％ 容量：７００ｍｌ
納品価格：￥６，５１０【税込】
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インプレシブカスク ラフロイグ １９９８年
色：ディープゴールド
香り：海草、ピート、松の針葉、南国のレストランのテーブル、スモークしたターキーハム。
味：強烈なピートとホワイトペッパー。葉巻、キッパー、レモンキャンディー、タール。
余韻：フルーツオイルとペッパー、そしていつまでもピート。
熟成年数：１０年 カスクタイプ：リフィル・シェリーバット
アルコール度数：５９．２％ 容量：７００ｍｌ
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