英国で初めて、そして唯一のパスティス！『タークィンズコーニッシュパスティス』

イギリス・デヴォン州北コーンウォール地方で、
タークィン・リードベターさんがハンドクラフトで作る、
イギリスで初めての、そして唯一のパスティス。
ボタニカルの特徴は、大西洋に面するコーンウォールの
断崖に生息する木から手摘みしたハリエニシダの花。
ジンと同様、ワンショットディスティレーション、
１バッチの量は３００本以下。
甘みと、それにもかかわらずドライで、
そしてアニスと微かな柑橘の風味が特徴。
是非一度お試しください。

※ご注意※
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はＦＡＸ、お電話でも承っております。 ◆
（ただし、初めての方はホームページ、ＦＡＸ、メールをご利用下さい。）
（また、 ホームページからのご注文を優先とさせていただきます。)

タークィンズコーニッシュパスティス
アルコール度数：４２％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥５，０７６【税込】
詳細、ご注文は⇒ タークィンズ

～使用しているボタニカル～
グリーン・アニシード、フェンネル種子、スター・アニス、リコリス根茎、アンジェリカ根茎、オーリス根茎、グリーン・カルダモン種子、ジュニパー・ベリー、シナモン、オレンジ果皮、レモン果皮、グレープフルーツ果皮、ハリエニシダの花
☆受賞歴☆
サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション２０１４金賞受賞。

先に輸入されたジンも大人気！
タークィンズ・ハンドクラフティド・コーニオッシュ・ドライ・ジン
アルコール度数：４２％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥５，０５４【税込】
詳細、ご注文は⇒ タークィンズ

～ボタニカル～
生産に使うコソボ産のジュニパーは、新鮮で土っぽくもあり花のようでもあります。加えて、辛くスパイシーなモロッコ産よりも、レモンシャーベットのようなブルガリア産コリアンダー種子を使います。柑橘の香りは、甘いオレンジ、レモン、グレープフルーツの新鮮な果皮によるものです。ポーランド産アンジェリカの根、モロッコ産オーリスの根、グァテマラ産の緑のカルダモンの種子、マダガスカル産シナモン、ウズベキスタン産リコリスの根、そして、蒸留所の庭で収穫されるデヴォン･スミレを使います。
☆テイスティングコメント☆
香り：ジュニパー、カルダモンとオレンジの花の甘い香りが生き生きとそよぐ。味：ドライなジュニパーから始まり、華やかでスパイシーな柑橘系の味わい。フィニッシュ：爽やかでドライ、スパイシーさが続く。