日本に入ってきたばかりの親子4代で品質にこだわった
極上のメスカルをご紹介します。
このメスカル『シナイ』は特に原料からこだわって
蒸留の際も中取りここではCuerpoと表現されることをしています。
飲んだ後の甘さとさわやかさは輸入されているどのメスカルにもないものです。
現在、メキシコ・シティーやアメリカ西海岸ではすでにブームとなっています。
テキーラブームの次は“メスカル”が待ってますよ!
※メスカル…メスカルとはテキーラと似て非なるお酒。テキーラとの違いはテキーラは原産地呼称制度が定められており、さらに原則として2回以上の蒸留ですが、メスカルは原産地呼称がなく、1回の蒸留だけでも完成品と認められる事が多い事です。個人的にはスモーキーな味わいと独特の塩辛さが一番の違いと感じられます。
※ホーベン…若い(Young)という意味。ブランコと樽貯蔵したもののブレンド品。もしくはブランコにカラメルで着色したものもある。
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シナイ ホーベン
アルコール度数:40% 容量:750ml
販売価格:¥4,725【税込】
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飲み口は優しく、ピリピリ感は少なめです。とても洗練された味わいが感じられオイリー。ブランデーグラスに注ぎゆっくりとニートスタイルで味わいたい極上のメスカル。
シナイ ホーベン コングサーノ
アルコール度数:40% 容量:750ml
販売価格:¥4,935【税込】
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イモムシが入る事により独特のスモーク感がさらに強くなります。中に入っているイモムシを食すと幸運が訪れるという逸話も…ぜひお試しください!
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#テキーラ、メスカル他 #新発売