試飲の際、弊社ウイスキー担当のホープ(?)“太志君”が思わずニヤッとし、
目で「買いですよ」と云っていたインペリアルです。
もちろん私(モルト担当:中島)もお気に入りです。
爽快なシトラス系を感じ、
口に含むとしっかり果実とやさしいスパイスを楽しめます。
インペリアルは他のボトラーでも結構出来の良い物がありますが、
ザ・テイスターは抜きん出てますね!
ザ・テイスター[The TASTER]
「ザ・テイスター」とは、モルト・ウイスキーに精通したモルト愛好家に、数あるサンプルの中からテイスティングと選定を依頼。選ばれた樽を愛好家自身の情熱と信条を傾けてボトリングしたシリーズ。
ウイスキーの顔であるラベル・デザインも「ウイスキーの味に集中して欲しい」との思いから、ただ「白と黒」だけのシンプルなデザインに仕上げています。
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
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(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)
(また、 ホームページからのご注文を優先とさせていただきます。)
ザ・テイスター インペリアル 1995年
アルコール度数:56.2% 容量:700ml
販売価格:¥11,664【税込】
詳細、ご注文は⇒ ザ・テイスター
新鮮なシトラスと若草の香り。完熟のアプリコットやオランジェット、ナッツ、ヌガーなどの芳醇な味わい。フィニッシュには黒胡椒やシナモン、チコリ、タンニンが現れ、心地いい余韻が長く続く。
【商品コード:u-G-1031】
今回のザ・テイスター 吉村宗之氏【Muneyuki Yoshimura】
1990年ごろ、スコッチウイスキーの魅力に開眼、しだいに傾斜を深めていく。
1998年、ウェブサイト「M’s Bar」を開設、書きためていたシングルモルトのテイスティングノートを公開。
2005年、ウイスキー専門誌「The Whisky World」の発足メンバーとして参加、現在後継誌「Whisky World」にてテイスティングコメントを連載中。
2011年からは、スコッチ文化研究所発行の会員誌「ウイスキー通信」にてコラムを連載。また昨今はウイスキーイベントでアドバイザーやセミナーの講師を務めるかたわら、ブログ「M’s Whisky Diary」の執筆にも勤しむ。著書に、サイエンス・アイ新書「うまいウイスキーの科学」がある。
【画像及び紹介文はスコッチモルト販売ホームページより】
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