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受賞記念!秩父蒸留所シングルモルト・ウイスキー第2弾『ザ・フロアモルテッド』

2012年2月、米ウイスキー・アドボケート誌主催の
ウイスキー・アドボケート・アワードにおいて、
秩父蒸溜所のシングルモルトウイスキーが
「ジャパニーズウイスキー・オブ・ザ・イヤー」を受賞しました。
これを記念して秩父蒸留所シングルモルト第2弾は特別な原酒を製品化しました。
それは“麦芽造りのこだわり”です。
秩父蒸溜所が操業を開始した2008年に、
英国のモルトスター(製麦業者)にて伝統的なフロアモルティングによる
モルト(麦芽)づくりをベンチャーウイスキー・スタッフ自らの手で行いました。
このモルトのみを使用し造られた原酒を、
ダンネージスタイルの伝統的な貯蔵庫で樽熟成を行うこと3年。
ようやく世界的にウイスキーと名乗れる熟成年数に達しました。
この原酒を100%使用したシングルモルトウイスキー
『秩父 ザ・フロアモルテッド』が完成しました。
味わいのバランスがとれたアルコール分は高めの50.5%でボトリングしました。
秩父の熟成環境と手造りモルトによる「心地の良い味わい」をお愉しみください。

※ご注意※
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、
ホームページからのご注文を優先とさせていただきます。)
 


 

イチローズモルト 秩父 ザ・フロアモルテッド
<CHICHIBU THE FLOOR MALTED>

アルコール度数:50.5% 容量:700ml
販売価格:¥7,560【税込】
PCからのご注文は⇒イチローズモルト
携帯からのご注文は⇒イチローズモルト

蒸留年月日:2009年 瓶詰年月日:2012年
熟成年数:3年
色は明るいゴールド。バニラ系の甘い香り。やがて、柑橘系の果物、オレンジピール、ハーブやジンジャー、和梨のようなニュアンス。アルコール度数を感じさせないソフトな口当たり。チョコ、ココアパウダー、デリケートな甘さとビターさがティラミスを連想させる。若干オイリーさも感じられる。
※ご注意…自然の状態にこだわりノンチルフィルター(冷却濾過なし)、ノンカラー(無着色)となっております。また、天然のコルクを使用しております。このため、沈殿物や濁りが生じる場合がありますが、品質には問題ありません。

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