魅惑の液体“アブサン”。
ロートレック、ゴッホら19世紀フランスの芸術家達によって愛飲され、
作品の題材にもされた。
向精神作用が引き起こされると言われ製造が禁止されてしまいましたが、
2005年、アブサンの元祖スイスでも解禁になり
多種多様なアブサンが輸入されるようになりました。
ちょっと横道に逸れましたが、ここからが本題です!
一昨年入荷と共に瞬く間に完売した
『エミル・ペルノ ペロケ』が
ボトルをリニューアルして入荷して参りました。
本日は今売れ線のアブサンと共にご案内させていただきます。
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
◆ ここで紹介するアブサンは全て無添加、無着色です。 ◆
エミル・ペルノ ペロケ
アルコール度数:72% 容量:700ml
販売価格:¥10,500【税込】
PCからのご注文は⇒エミル・ペルノ
携帯からのご注文は⇒エミル・ペルノ
産地:フランス/ポンタリエ
ツヨン濃度:4ppm
ペロケはベルエポック期のアブサンに敬意を表してつくられたアブサンです。19世紀の偉大なアブサンの歴史に習い、ワインスピリッツにニガヨモギ、グリーンアニス、フェンネルと他の野生のハーブを漬け込み、1世紀前に造られた蒸留器で蒸留、その後、ヒソップ、小ニガヨモギ、メリッサを漬け込むことで美しい緑色に色づけされます。
色はペリドットグリーン。香りは春の花、力強い野生のハーブ。口に含むとニガヨモギの強い味わい。ベルエポック期の最上のアブサンのフルフレーバーがあります。もちろんアブサン特有の余韻があります。
アロマだけでアブサン特有の刺激を感じます。野生ハーブのニュアンスが強いアブサン。
ご注意…抜栓後、飲みやすくなるまで1,2か月かかる場合があります。
スプーンも付いてちょっとお買い得!
アブサン ラ・シャルロット
アルコール度数:55% 容量:500ml
販売価格:¥4,935【税込】
PCからのご注文は⇒ラ・シャルロット
携帯からのご注文は⇒ラ・シャルロット
産地:フランス/フジュロル
アブサンが解禁になる100年以上も前からアブサンを造っていた老舗の酒造メーカーが、19世紀当時のレシピをもとに生産している、少量生産の手作り、そして無添加の“リアルアブサン”。伝統的な製法に従い、砂糖、人口保存料、人工着色料等の化学物質は一切使用しておりません。また主原料のハーブは蒸溜所近くの自社農園で栽培される高品質のワームウッド(ニガヨモギ)を使用。さらにベースのアルコールにはブドウ由来のものを使用し、ハーブのフレーバーに奥深い香りを与えています。その深い味わいはアブサン愛好家の方にこそ飲んで頂きたい逸品です。
アブサンの元祖スイスの職人が生んだ、ザ・アブサン!
アルテミジア アブサン アンジェリーク
アルコール度数:68% 容量:700ml
販売価格:¥7,480【税込】
PCからのご注文は⇒アルテミジア
携帯からのご注文は⇒アルテミジア
産地:スイス/クヴェ村
その名は「天使のようなお酒」と言う意味があったり、薬草のアンジェリカから取ったり、生産者のブニヨンさんの末っ娘さんの名前だったりもする、愛情たっぷりの新商品です。使用しているハーブは、現在販売しているアルテミジアの商品と同じ10種類のハーブですが、製法が少し異なります。他の商品はハーブををスピリッツに漬け込み、蒸留した後にボトリングされていましたが、アンジェリークのみ上記の10種類のハーブの中から数種類のみを選び、蒸留後のスピリッツに数日間付け込みます。浸漬によって葉緑素が出て緑色になった液体を、ろ過の後にボトリングしたのがこのアンジェリークです。他のアイテムに比べて苦味が増し、奥の深い甘さも増しています。まさに究極のアブサンです !
こちらの商品の他にもオススメの商品が、弊社ホームページ
『アブサン』コーナーに掲載されております。
是非こちらもご覧ください。
PCからは⇒アブサン
携帯からは⇒アブサン
(ちなみに…この写真の男性はアルテミジアの造り手“ブニョンさん”です。)
本格的にアブサンを飲みたい方には
『アブサングッズ』コーナーがオススメ!
専用のグラスやスプーンで飲むと、また格別です。
是非こちらもご覧ください。
PCからは⇒アブサングッズ
携帯からは⇒アブサングッズ
配送、お支払いに付きましてはご注文前にこちらをご確認ください。
PC⇒ご利用ガイド
携帯⇒ご利用ガイド
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