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これこそ一期一会!オクタブ・シリーズより『クレイゲラヒ 1999年』

ダンカンテイラーのオクタブ・シリーズ
シェリー酒の空き樽を組み替えた
容量50Lほどの小樽(オクタブ)で追加の熟成を行ったシリーズです。
2種の異なる樽で熟成したことで、
より複雑なフレーバーをもつウイスキーに仕上がっています。

今回はスペイサイドのクレイゲラヒ村に位置し、
マッカラン、グレンフィディック、グレングラントに囲まれた
シングルモルト産業の中心地でデュワーズの重要な原酒のひとつである
『クレイゲラヒ』1999年です。
これからの季節にぴったりのスパイスの効いたモルト。
香りは焦がし砂糖とカスタードが合わさりクリームブリュレのようで、
アプリコット、はちみつなどの甘い香りに、
クローブ、ジンジャー、シナモンのスパイスが複雑さを出しています。
味はダンディーケーキ(スコットランドのフルーツケーキ)、
シナモン入りアップルタルト、クローブ入りホットチェリーワイン、
ジンジャーとチリ入りダークチョコで、
ねっとりとした甘い液体がスパイスと調和し、
飲み応え、バランス、熟成感のある1本となっています。
71本限定の一期一会の出会いを成就させてください。

※ご注意※
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(また、
ホームページからのご注文を優先とさせていただきます。)


 

ダンカンテイラー <オクタブ>
クレイゲラヒ 1999年

アルコール度数:54.8% 容量:700ml
販売価格:¥6,573【税込】
PCからのご注文は⇒オクタブシリーズ
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熟成年数:12年
カスクナンバー:No.750382
アウトターン71本
色:ディープゴールド
香り:アプリコット、クリームブリュレ、はちみつ、ジンジャー、クローブ、野球用グローブ、シナモン
味:ダンディーケーキ、チェリー、クローブ、アップルタルト、ジンジャー、はちみつ

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