オーナーのウィームス家は600年以上続くエジンバラの名家で
19世紀にジョンヘイグが同家の所有地に蒸留所を建てたところから
ウイスキーとの関わりが始まりました。
現在も所有する畑で作られた大麦が多くの蒸留所で使用されています。
インデペデントボトラーとしての歴史は浅く2005年が創業です。
ウィームスはテイストを商品名(簡単なキャッチコピー)として
ラベルに記載してあり、香りや味わいの特徴を言い当てています。
しかも今回の商品名は奥が深いかもしれません。
数に限りがございますのでお早めに!
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)
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ウィームス [スナッフド キャンドル] アバフェルディ 1999年
アルコール度数:46% 容量:700ml
販売価格:¥13,284【税込】
詳細、ご注文は⇒ ウィームス
瓶詰年:2014年 カスクタイプ:ホグスヘッド
商品名:Snuffed Candle(消えたキャンドル)
☆オフィシャルテイスティングノート☆
きわめてフルーティーで甘美な、花を想わせる熟成香。口あたりはなめらか。21年ものならではの重厚なコシ。気品のあるコク。奥行きのある余韻の長いアフターテイスト。
ウィームス [ハニーサックル バウアー] リンクウッド 1995年
アルコール度数:46% 容量:700ml
販売価格:¥14,418【税込】
詳細、ご注文は⇒ ウィームス
瓶詰年:2014年 カスクタイプ:ホグスヘッド
商品名:Honeysuckle Bower(スイカズラの木陰)
☆オフィシャルテイスティングノート☆
色は夏の干し草。香りはびゃくだん製の皿にのった熟した甘いメロン、洋梨と桃。味はコショウをふってトーストしたカラス麦のホットケーキ、ピンクグレープフルーツの皮としぼりたてのライム。フィニッシュは暖かい夕方に飲む爽やかでリフレッシュできるアペリティフ。
ウィームス [フォージド フルーツ フール] ブレアソール 1991年
アルコール度数:46% 容量:700ml
販売価格:¥18,306【税込】
詳細、ご注文は⇒ ウィームス
瓶詰年:2014年 カスクタイプ:バレル
商品名:Foraged Fruit Fool(冷製フルーツデザート)
☆オフィシャルテイスティングノート☆
色は太陽に照らされた干し草。香りはチェリーや黒スグリのキャンディ、アンゼリカの花とクローヴ。味は黒イチゴと赤スグリのソースとモルトビスケットにコショウとアニス。フィニッシュはジューシーなフルーツの盛り合わせ。
こちらの商品はその他商品と共に弊社ホームページ
『新入荷商品』コーナーに掲載されております。
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