2012年に5人の若者によって計画され、
2014年に蒸留を始めた新しい蒸留所です。
1908年に建築され最近は使われていなかった
チーズ工場を買い取って作られた蒸留所は、
現在ライ・ウイスキーとジンを生産しています。
ウイスキーの方のネーミングは「ユーリ=木の根」、「ヴァーソ=芽」など、
木の成長過程の呼び名で付けられでいます。
またジンのボトル中央の「ナプエ」とは近所の村の名前。
この興味ある初のフィンランド産ライ・ウイスキーとジンを
この機会にぜひご注文くさい。
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)
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キュロ ヴァーソ ライ ウイスキー
アルコール度数:46% 容量:500ml
販売価格:¥4,968【税込】
詳細、ご注文は⇒ キュロ
「VERSO」とはフィンランド語で「芽」を意味し、これからの成長が期待されるこのボトルにはぴったりの名前となっています。このアメリカンオークの新樽(32リットルと64リットル、チャーは1から3)に4ヶ月間寝かされた原酒は、小さい樽の効果により短い期間の熟成ながら既に丸みのある味わいになっています。
キュロ ユーリ ニュー メイク
アルコール度数:46% 容量:500ml
販売価格:¥4,590【税込】
詳細、ご注文は⇒ キュロ
「JUULI(ユーリ)」とはフィンランド語で「根」の意味で、ニューメイクとしてもっともなネーミングがなされています。100%フィンランド産ライ麦を使用し、6日間じっくりとファーメンテーション、1,200リットルの容量のポットスティルで蒸留されたフィンランドは元より北欧初のライ・ウイスキーの誕生です。
キュロ ナプエ フィンランド ジン
アルコール度数:46% 容量:500ml
販売価格:¥3,672【税込】
詳細、ご注文は⇒ キュロ
「ナプエ(NAPU)」は、白樺の葉、フィンランドの花、クランベリーなど16種類のフィンランド産ボタニカルで作られいてるジンで、いわゆるロンドン・ジンのタイプとはひと味違う味わいです。ボトルの中央の「NAPUE」とは近所の村の名前。フローラルでどこか紅茶や青野菜のニュアンスジュニパーベリーを際立たせたロンドンドライジンとはまた一味違う魅力があります。マティーニにした際のオリーブとの相性はバツグン!
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