オーガニック原料のみで手作り！“究極のシカゴ・クラフトウイスキー”『コーヴァル』

禁酒法以降、アメリカ・シカゴに初めて設立された蒸留所
『コーヴァル・ディスティラリー（Koval Distillary）』。
Whisky Advocate社より、
「世界のクラフト蒸留所トップ１０の１つ」にも選ばれ、
２００８年の創業から国際的な賞を、
アメリカのみならずドイツでも数多く獲得しています。
特徴的なハイブリットスチルで蒸留を行い、原料はオーガニックのみを使用。
ウイスキー作りにはまったく妥協を許さない、
今世界で注目されている蒸留所です。
日本には昨年の１１月に開催された
『ウイスキーフェスティバル２０１４ｉｎＴＯＫＹＯ』で初来日。
会場でも評判が評判を呼び注目の的に！
約半年の期間を経て今回ウイスキー４アイテムと
ジンが輸入されることになりました。
個人的にはキビを原料に作ったウイスキー『ミレット』が注目！
是非皆様もお手元に！！

※ご注意※
◆ 出荷開始：２０１５年６月中旬予定 ◆
◆ ご注文はＦＡＸ、お電話でも承っております。 ◆
（ただし、初めての方はホームページ、ＦＡＸ、メールをご利用下さい。）

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コーヴァルシングルバレル・ウイスキーバーボン
アルコール度数：４７％　容量：７５０ｍｌ
販売価格：￥６，６９６【税込】
詳細、ご注文は⇒ コーヴァル

ミネソタ産のアメリカンオークの新樽を採用、ヘビーチャードバレルにて熟成します。１００％オーガニックコーンを使用し、残りの配合をミレーとしたコーヴァル独自のバーボンは、チャードバレルの良さも最大限に活かした穏やかな甘さと柔らかいバニラ、微かなキャラメルが心地よく口の中を満たしていきます。口当たりがよく香り高い仕上がり。
【商品コード：u-G-1071】

コーヴァルシングルバレル・ウイスキーフォーグレーン
アルコール度数：４７％　容量：７５０ｍｌ
販売価格：￥６，６９６【税込】
詳細、ご注文は⇒ コーヴァル

エンバク、モルテッド・バーレー、ライ、ウィートの4種類の原料を配合したこのフォーグレーンウイスキーは、ミネソタから取り寄せたこだわりのヘビーチャード、オークの新樽で熟成。豊かな香りと繊細なスパイシーさ、ほのかに良質なスモーキーさもお楽しみいただけます。
【商品コード：u-G-1067】

コーヴァルシングルバレル・ウイスキーミレット
アルコール度数：４０％　容量：７５０ｍｌ
販売価格：￥６，４８０【税込】
詳細、ご注文は⇒ コーヴァル

コーヴァル独自のミレットウイスキーは豊かで深い味わい、どこまでもまろやかで飲みやすく、しつこくありません。契約農家から直接買い付けた原材料を採用しハートカットと呼ばれる味の最も高級、安定した部分のみを使用しています。バランスに優れ、心地よく、長い時間お楽しみいただけます。
【商品コード：u-G-1066】

コーヴァルシングルバレル・ウイスキーライ
アルコール度数：４０％　容量：７５０ｍｌ
販売価格：￥６，４８０【税込】
詳細、ご注文は⇒ コーヴァル

本拠地シカゴ、ザ・ウォールストリートジャーナル誌にて大絶賛された事のあるコーヴァルのライウイスキーはシカゴにて確かな人気を誇っています。こだわりのライ麦１００％から作られたその味は、きりっとしてドライ。口に含んだ瞬間、その豊かなスパイシーさが弾けます。
【商品コード：u-G-1066】

コーヴァルドライ・ジン
アルコール度数：４７％　容量：５００ｍｌ
販売価格：￥３，９９６【税込】
詳細、ご注文は⇒ コーヴァル

ボタニカルの広がり方がハンパではありません。フローラル、柑橘、そしてフレッシュなハーブが持つ心地良い苦みが爆発的に広がります！目を閉じればすぐ鼻先にボタニカルが存在している様な気になる程。これはかなり美味しいですよ！
【商品コード：u-G-1068】