毎年限定数量しか入荷しない『アラン・グライヨ』と『バターフィールド』！

クローズ・エルミタージュで３本の指に入ると言われる
優秀な生産者アラン・グライヨ。
そしてムルソーの優良生産者バターフィールド。
共に生産量が少ないため年に１回しか入荷しません。
さらに割り当てのため輸入元から極少量しか分けてもらえません。
是非、この機会に入手しておいてください！

※ご注意※
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はＦＡＸ、お電話でも承っております。 ◆
（ただし、ホームページからのご注文を優先とさせていただきます。）

ドメーヌ･アラン・グライヨ
クローズ・エルミタージュ２０１０
アルコール度数：１３％　容量：７５０ｍｌ
販売価格：￥２，７３０【税込】
ＰＣからのご注文は⇒ドメーヌ･アラン・グライヨ
携帯からのご注文は⇒ドメーヌ･アラン・グライヨ

産地：フランス／コート・デュ・ローヌ
葡萄品種：シラー１００％
ドメーヌ・アラン・グライヨは、この地区で３本の指にはいると言われる優秀な生産者です。１９８５年に始まったワイン造りでは、収穫する葡萄の量を抑え、収穫の時期も出来るだけ遅らせ、葡萄のエキス分を濃縮させる造りを意識しました。その葡萄を使って出来る、ワインはそれまでのクローズ・エルミタージュでは考えられない程、濃厚なワインとなりました。その結果ワインスペクター誌をはじめとするワインの評論誌から高い評価を受けています。グライヨ氏は「でもね、ワインなんて葡萄がアルコールに変わるだけで特に難しいことなんかない。大切なのはよく観察すること。自分は出来るだけ自然に任せた何もしない醸造を心がけていて、それは初ヴィンテージの１９８５年から変わっていないんだ。」と１７ｈａの畑を購入して以来変わらぬワイン造りを続けています。
ローヌ川が運んだ砂利質の土壌で生まれるシラーは、濃く深みのある色合いで、コショウなどのスパイスやハーブの、主張するようなインパクトの強い香りがします。豊富なタンニンによるドライな口あたりからくる厳しさと、時間とともに凝縮されたフルーツのアロマが口の中で広がる芳醇さの両面が感じられるワインです。

バターフィールド
ブルゴーニュ・ブラン２０１０
アルコール度数：１３％　容量：７５０ｍｌ
販売価格：￥２，５２０【税込】
ＰＣからのご注文は⇒バターフィールド
携帯からのご注文は⇒バターフィールド

産地：フランス／ブルゴーニュ
葡萄品種：シャルドネ１００％
｢バターフィールドのムルソーのようなブルゴーニュ・ブランがあればいいのに｣輸入元のそんな贅沢なリクエストに、ボーヌをこよなく愛する熱い男、デイヴィット･バターフィールドが応えてくれた、完全オーダーメイドの贅沢なブルゴーニュ・ブランです。通常、彼がブルゴーニュ・ブランに使うのはマコネのブドウですが、今回は特別にムルソー村で畑を探してもらい、見つけたのが、村の東側にあるレ・ヴォー（ピエール・モレのＡＣブルゴーニュにもブレンドされています！）の区画。予想よりも長い熟成（バリック１１ヶ月：２０１０年のバターフィールドのワインの中で最も遅い収穫）を経てようやく入荷したそうです。
良く熟した丸い果実の中に、細かな酸・ミネラルがちりばめられ、重量感ある味わいながらも余韻はクリアでピュアで理想的なプチ・ムルソー。さすがバターフィールド！と納得の出来となっておりました。毎年一回限りのブルゴーニュブランのお届け。去年は輸入元にて３０分で完売したそうです。２０１０年は天候により、自然と収量が制限された年。これは逃してはならないブルゴーニュブランです。