マーレイ・マクダヴィッド社の創設者であるマーク・レイニヤー氏は3代続くワイン商で、
他社では不可能な超有名ワインの樽を有効的に活用しています。
通常は“フィニッシュ”と呼ばれる工程ですが、
カリスマプロデューサー、ジム・マキュワン氏はACE(Additional Cask Evolution)と名付け、
より複雑で高い次元へ導く方法と位置づけている方法で熟成させています。
本日は、氏のお墨付きを得た3アイテムをご案内いたします。
※ご注意※
◆ ご注文は従来通り電話、FAXでも承っております。但し、一度HPにご登録頂けば、PC、携帯からも簡単にご注文できます。お時間がございましたら是非ご登録下さい。
◆ 写真は全て参考画像です。
ラフロイグ 1997年
熟成年数:13年 アルコール度数:46% 容量:700ml
販売価格:¥6,143【税込】
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カスクタイプ:ch.ラトゥール・カスク
メドック格付け第1級、5大シャトーのひとつであるch.ラトゥールの空き樽を熟成に使用しました。まずはこのピンクゴールドが艶やかです。ピートスモークや海藻とラフロイグらしさを感じますが、バラにも似た味わいは可憐な上品さが加わっているからでしょう。
マッカラン 1997年
熟成年数:12年 アルコール度数:46% 容量:700ml
販売価格:¥5,723【税込】
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カスクタイプ:ch.ラトゥール・カスク
メドック格付け第1級、5大シャトーのひとつであるch.ラトゥールの空き樽を熟成に使用しました。非常に優しい口当たり。マッカランらしさと意外性を兼ね備えた面白みがあります。複雑で上品な甘口モルト。
クライヌリッシュ 1995年
熟成年数:14年 アルコール度数:46% 容量:700ml
販売価格:¥5,828【税込】
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カスクタイプ:ch.ラトゥール・カスク
メドック格付け第1級、5大シャトーのひとつであるch.ラトゥールの空き樽を熟成に使用しました。ミルクチョコやキャラメル、ナッツとこってりなクリーミーさが印象的。
これらの商品はその他商品と共に弊社ホームページ
『新入荷商品』コーナーに掲載されております。
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