2005年、アイラ島に124年ぶりに誕生したキルホーマン蒸溜所から
昨年の冬に瓶詰めされたばかりの最新作入荷のご案内です。
使用するピートはアイラ島産で
フェノール値50ppmと非常にピーティーです。
よく言われますがラフロイグが35~40ppm、アードベッグは約50ppmですので
とってもわかりやすいのではないでしょうか?
また今年は自家栽培の麦を使用した
ミディアムピート(20ppm)のリリースも予定しているそうです。
これは目が離せませんね!
◆ 数に限りがございますので、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、ホームページからのご注文を優先させていただく場合がございます。)
キルホーマン 3年 Winter 2010
アルコール度数:46% 容量:700ml
販売価格:¥6,668【税込】
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100%フレッシュバーボンカスク熟成です。香りは焚き火で焼いた海藻と麦、燻製卵、仁丹に爽やかなシトラスでどっぷりと重たく、これぞアイラといったキャラクターです。口当たりは長熟並みに極めてスムースで程々にオイリー。味は甘やかでジューシーな洋梨と麦汁、ピート、ハチミツ、レモンピール、バニラ、カスタードクリーム、メレンゲ、松、リコリスです。クリーミーなアフターテイストが酒質の良さを感じさせます。創業から5年が経過し、認知度も高まってきました。今年は自家栽培の麦を使用したミディアムピート(20ppm)のリリースも予定しております。今年も目が離せないアイラ最新のシングルモルトにご期待ください。
こちらも若干残ってます!
キルホーマン 3年 4thリリース
アルコール度数:46% 容量:700ml
販売価格:¥6,668【税込】
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香りは、まず強いピートスモークが飛び込んできますが、決して野蛮ではなく、ペアドロップや海のニュアンスと一緒になり、深みがあり若さは感じません。味わいはスモークと程良いオイル感がはじめに現れ、バニラ、ホワイトチョコの甘み、そしてクローブ、ペッパーのフィニッシュにつながります。フィニッシュなしの今回もこれが3年熟成かと、改めて驚かされる完成度の高さです。
これらの商品はその他商品と共に弊社ホームページ
『新入荷商品』コーナーに掲載されております。
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