アムルット蒸留所の操業はインド独立の翌年にあたる1949年。
場所は「インドの田園都市」と称される南部・カルナータカ州の州都バンガロールにあり、
熱帯地方なのに夏でも37度以上にならず、
冬は12度を下回らないため非常に過ごしやすい気候風土です。
またこの土地は蒸留所としてはずば抜けて高地にあり、その標高は914m。
因みにスコットランドで最も標高が高い蒸留所がダルウイニー蒸留所で326m、
日本の白州蒸留所が700mです。
この「環境」が熟成に影響を与えます。
…第2弾へ続きます。
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アムルット シングルモルト
アルコール度数:46% 容量:700ml
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ピートを焚かないインド産大麦を使用。ほろ苦く、甘草やトフィー、ハチミツの香り。非常にリッチな味わいで、甘草や糖蜜、麦芽由来の甘さが素晴らしい。フィニッシュは長くクリーミー、何層もの甘さを感じます。
【ウスケバ商品コード: u-G-369】
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