キルケランはキャンベルタウン第3の蒸溜所として2004年にオープンした
ミッチェルズ・グレンガイル蒸溜所のシングルモルトウイスキーです。
グレンガイル蒸溜所は1925年に閉鎖されたオリジナルと同じ敷地に立てられており、
キャンベルタウンに新しい蒸溜所が建設されたのは実に125年ぶりです。
キルケランはスプリングバンクでフロアモルティングされた麦芽と、
スプリングバンクと同じクロスヒル湖の水を使用し、
2回蒸溜でつくられます。
今年7年がリリースされる予定です!
◆ 出荷開始:2011年3月28日
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キルケラン Work in Progress
<2010年リリース>
アルコール度数:40% 容量:700ml
販売価格:¥4,095【税込】
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好感の持てるシトラス、バニラの爽やかでライトな香りで始まり、洋ナシ、綿あめ、かすかなピートが出てきます。味はバニラと塩のアタックの後にクリーミーさ、オイリーさが舌を包み込み、トフィーやバタースコッチに変化します。余韻は長くはありませんが、ピリッとした塩とスモークが心地良く残ります。
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