“ビターズ”とは、一言で言うなら“カクテルの調味料”。
ハーブやスパイスなどをお酒に漬け込んで作られたリキュールで、
数滴たらすだけで飲み物に味わいや風味をプラスできるため、
カクテルはもちろん、お酒やドリンクの味変アイテムとしてぴったり。
空前のジャパンブームに乗っかり、ジャパンフレーバーのビターズ製造のプロジェクトがスタート!
5年の歳月を経て2018年8月ザ・ジャパニーズ・ビターズの発売が開始されました。
コロナ禍の現在ノンアルコールのカクテルが注目されています。
酒税法によりアルコール度数1%以下はノンアルコールドリンクとして提供可能となっています。
この商品では120mlのドリンクに対して20滴まで垂らしてご使用いただけます。
参考までに三つのカクテルを掲載いたします。
ぜひおためしあれ!
その他カクテルレシピは公式ウェブサイトで紹介されていますので参考にして下さい。
ハイボール
ジャパニーズビターズ 5~10滴(写真は柚子)
ソーダ 適量
ビール
ジャパニーズビターズ 5~10滴(写真は紫蘇)
ノンアルコールビール 適量
コスモポリタン
ジャパニーズビターズ 5~10滴(写真は旨味)
クランベリージュース 50ml ライムジュース 15ml
ガムシロップ 5ml
※ご注意※
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)
ザ・ジャパニーズ・ビターズ 旨味
アルコール度数:33% 容量:100ml
販売価格:¥2,750【税込】
詳細、ご注文は⇒ザ・ジャパニーズ・ビターズ
原材料:アルコール、水、昆布、椎茸、鰹節、柚子
国際的に通用する「UMAMI」世界初、ジャパニーズクラフトビターズ
The Japanese Bittersでは 北海道産利尻昆布、神石高原の椎茸、枕崎の鰹節をバランスよく配合し、うま味成分の相乗効果でコク、深みを加えられるよう製造しています。
ザ・ジャパニーズ・ビターズ 柚子
アルコール度数:33% 容量:100ml
販売価格:¥2,750【税込】
詳細、ご注文は⇒ザ・ジャパニーズ・ビターズ
原材料:アルコール、水、柚子
清涼感あふれるフレッシュな香り日本を代表する香酸柑橘「YUZU」
The Japanese Bittersでは四国 徳島県の自然豊かな秘境・木頭の「黄金の村」で育った、他の柚子では類を見ない香り高い木頭柚子を使用しています。
ザ・ジャパニーズ・ビターズ 紫蘇
アルコール度数:33% 容量:100ml
販売価格:¥2,750【税込】
詳細、ご注文は⇒ザ・ジャパニーズ・ビターズ
原材料:アルコール、水、紫蘇
日本で古くから栽培されているこれぞジャパニーズハーブと呼べる「SHISO」
The Japanese Bittersが使用する紫蘇は千葉県「長生あおば農園」で作られており、苗木から摘み取り時期まで完全に育成状態を管理され、色、香り、品質に優れています。
ザ・ジャパニーズ・ビターズ 檜
アルコール度数:27% 容量:100ml
販売価格:¥2,750【税込】
詳細、ご注文は⇒ザ・ジャパニーズ・ビターズ
使用用途は主にカクテル、中でもジントニックやハイボールなどジン、ウィスキーベースのカクテルや、焼酎などの和酒、ラム、テキーラ、ビールなどに加えても面白いです。また、シンプルにソーダやトニックウォーターに加えるだけで檜香るアロマティックな炭酸水としてもお楽しみ頂けます。「ヒノキ香る○○カクテル」というような形で是非活用してみて下さい!
ザ・ジャパニーズ・ビターズ 桜
アルコール度数:27% 容量:100ml
販売価格:¥2,750【税込】
詳細、ご注文は⇒ザ・ジャパニーズ・ビターズ
桜の花びらの品種は、長野県南部に咲く八重桜(関山桜)。桜の葉は、伊豆で咲く八重桜の葉を海水の天然塩で漬け込んだ葉。
味わいは、桜餅のような華やかな甘い香リと塩漬けされた葉から引き出された塩味の絶妙なハーモニーがあなたの食卓に花を添えます。
使用用途は、主にご家庭での晩酌やホームパーティーでは簡単なカクテル、中でもジントニックやハイボールなど、ジン、ウィスキーベースのカクテルに加えてみて下さい。焼酎などの和酒、ラム、テキーラ、ビールなどに加えても面白いです。もちろん食べ物にも使えます。特にアイスなどのデザートとの相性は抜群です。また、シンプルにソーダやトニックウォーターに加えるだけで桜香るアロマティックな炭酸水としてもお楽しみいただけます。「サクラ香る○○カクテル」というような形で是非活用してみて下さい。
当社では、お酒の種類別に専門のスタッフを配置しております。
ご質問、お問い合わせはお気軽にwebmaster@musashiya-net.co.jpへ
または、お電話で0120−11−6348(8:00〜17:00)まで
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