サンマにはやっぱりアモンティリャードでしょ
秋の味覚の王様は松茸という人がいますがシェリー酒担当中島はサンマです
(ハハッ)。
毎年この時期からサンマを何匹食べるのでしょうか分らないほどです。お酒はビールでも、日本酒でも相性は良いサンマですが、なんとシェリー酒のアモンティリャードも合うんですよ。騙されたと思ってではなく、信じてください!!!
もうひとつ信じてほしいのはこのアモンティリャード開栓してからも1か月以上常温で美味しく頂けますよ、そして初めての方は少し冷やされてもいいかもしれませんがギンギンは禁です。冷蔵庫の野菜室BETTERです。
お薦めの3アイテムです
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「琥珀色でナッツのような香りと味わいです。オーク樽で3年以上熟成しています。」
ペマルティン・アモンティリャード
18%ー750ml 税込価格¥1,936
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「琥珀色でヘーゼルナッツを思わせる高貴な香りが広がります。ソフトでまろやかな口当たりです。」
17.5%ー750ml 税込価格¥2,860
「熟成を8年、さらに酸化熟成を4年。長期熟成を経て得られた芳醇な香りが絶妙に交じり合っています。」
ウィリアムハンバード・ドン・ソイロ・アモンティリャード
18%ー750ml 税込価格¥2,174
#シェリー