2010年イタリア初のウイスキー専門蒸留所として誕生した『プーニ蒸留所』。
2015年10月、イタリア産モルトウイスキーを初めてリリースしました。
オーストリアとスイスの国境近くに位置し、澄んだ高山の水、厳選した穀物、
スコットランド産の伝統的銅製ポットスチル、そして特注の熟成庫が
イタリアン・モルトウイスキーを生み出すための重要な要素となっています。
さらに熟成に使用する樽にも思慮をめぐらしており、
バーボーン樽やマルサラの樽を使用したり
フィニッシュにペドロヒメネスやアイラウイスキーの樽を使用して
特徴的な味わいを生み出しています。
今回はアメリカのバーボン、アイラ島のアイラ ウィスキーに使用した樽で
それぞれ6年間(実際は7年弱)熟成したものをブレンドした限定品が入荷。
生産本数は3,900本のみで、日本入荷も僅か192本です。
数に限りがございますので、お早めに!
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※ご注意※
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プーニ アルテ リミテッドエディション 01
アルコール度数:43% 容量:700ml
販売価格:¥8,800【税込】
詳細、ご注文は⇒ プーニ
瓶詰地:イタリア/トレンティーノ・アルト・アディジェ州
スモーキーで海を感じさせる甘美な風味。エレガントでまろやかな味わいを持つ。リンゴや柑橘系の果物、カスタードを感じる一方、ほのかな海の波しぶきを思わせる塩味とのコントラストが魅力的。ピート香はアイラ ウィスキーの樽熟成からくる。
『プーニ蒸留所』その他のラインナップは掲載されております。
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