ご自宅でホントのプロの味！『ボトルドカクテル』特集

時短営業などが続き、なかなか思うようにＢＡＲめぐりが出来ない日々が続きます。
一刻も早く平穏な日常に戻る事を願っております。
さぁ、ＢＡＲラバーの皆様、日々お酒は飲まれていると思います。
ジントニック、ハイボールとプロの味とは言えないまでも、
まぁ美味しく飲める物はありますがやっぱり何が恋しいってショートカクテルですよね！
こればっかりは家では無理、、、と思っていませんか！？
あるんです！ご自宅でホントのプロの味のカクテルが飲めるんです！！
ボトルドカクテル特集是非ご覧ください。
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バーテンダークラフト ＃０１ カカオ＆ほうじ ネグローニ
アルコール度数：２８％　容量：３００ｍｌ
販売価格：￥３，０００【税込】
詳細、ご注文は⇒ バーテンダークラフト

産地：日本
ほうじ茶ジンをベースにカカオニブを使ったリッチでビターなカクテル
日本随一のＭＩＸＯＬＯＳＩＳＴとして名を馳せている南雲主于三氏の監修の下、「ＫＯＭＡＳＡ ＧＩＮ ほうじ茶」の香ばしいフレーバーに、厳選したワールドプレミアムリキュール数種類を加え、豊潤な味わいへ仕上げました。
更にＢｅａｎ ｔｏ Ｂａｒで有名な、ダンデライオン・チョコレートが選りすぐった高品質のタンザニア産カカオニブを浸漬。こだわりぬいて生まれた、ネグローニのツイストカクテル（昔からあるカクテルを現代風に、またはバーテンダーの感性でアレンジしたカクテル）です。
まるでほうじ茶のチョコレートを食べているようなリッチでビターなカクテル。ぜひロックスタイルでオレンジピールをふりかけてお飲みください。かき氷やアイスクリームにかけてもお楽しみ頂けます。
南雲 主于三氏（なぐも・しゅうぞう）
最先端の技術と機材を巧みに操り、既存にない新しいカクテルを生み続けている日本随一のMIXOLOSIST。2009年1月にスピリッツ＆シェアリング㈱を設立。
同年2月Mixology Tokyo（八重洲）を皮切りに、現在は都内にMixology Group直営６店舗を経営。

バーテンダークラフト ♯０２ フレグラント・パリジャン
アルコール度数：２８％　容量：３００ｍｌ
販売価格：￥３，０００【税込】
詳細、ご注文は⇒ バーテンダークラフト

産地：日本
桜島小みかんジンをベースにした色鮮やかなカクテルリキュール
鮮やかな赤色が美しいおしゃれなカクテル「パリジャン」。フランスを代表するリキュールの香りが効いた、女性に人気のカクテルです。
「ＫＯＭＡＳＡ ＧＩＮ 桜島小みかん」の爽やかな柑橘のフレーバーに、厳選したフランスを代表する高級カシスリキュールやアペリティフ（食前酒）ワインを加えることで、美しい色や芳醇な香り、味わいがマッチング。更に、独特の強くて甘い香りをもつスターアニス（八角）、甘く濃厚な香りとしびれるような刺激的な風味のクローブ（丁字）を２日間浸漬。こだわりぬいて生まれた、パリジャンのツイストカクテルです。見た目の美しさと口当たりの良さから女性に人気が高く、グラスに注ぐだけで絵になります。
アペリティフでお勧めいたします。冷やしてストレートでお飲み下さい。
富田 健一氏（とみた・けんいち）
札幌市内の調理師学校を卒業後、お酒の文化や歴史を広めるバーテンダーに惚れ込み、札幌の老舗バーに入店。2007年に独立し、すすきのにthe bar nano.を開店。
北海道産の生フルーツカクテルは一躍人気を博し、2013年には2号店となるthe bar nano gould.をオープン。

マザーズブロッサム
アルコール度数：１７％　容量：５００ｍｌ
販売価格：￥４，９５０【税込】
詳細、ご注文は⇒ マザーズブロッサム

女性バーテンダーのカクテルコンペティション“なでしこカップ”優勝カクテル（２０１７年） 。製作者の小栗絵里加氏の故郷である北海道名産のハスカップ果汁を使ったカクテルで、自身の母親へのプレゼントをイメージして創作。
材料は、美肌と長寿の秘薬と言われているハスカップ果汁、“思いやり”の花言葉を持つエルダーフラワーリキュール、そして母の日のプレゼントには欠かせないカーネーションのルーツであるオランダ産のＢｏｂｂｙ’ｓ Ｇｉｎ（ボビーズジン）を使用。
華やかな香りと甘酸っぱい酸味が特徴のカクテルでストレートやロック、炭酸で割ってお召し上がりください。 家飲みをいつもと違う華やかな雰囲気にしてくれるカクテルです。
小栗 絵里加氏
赤坂見附 Ｂａｒ ＡｌｇｅｒｎｏｎＳｉｎｆｏｎｉａ
オーナーバーテンダー
北海道生まれ、音大出身。２０代前半に、芸能活動の傍らで始めたＢＡＲの仕事に魅了され、本格的にバーテンダーの道を歩み始める。

☆ 受 賞 歴 ☆
ラ メゾン コアントロー ２０１６　準グランプリ
なでしこカップ２０１７　グランプリ
テシグナル２０１８ カクテルコンペティション　グランプリ
２０１８年　最優秀ベネンシアドール

ボビーズネグローニ エクストラスパイス
アルコール度数：２６％　容量：５００ｍｌ
販売価格：￥４，３７８【税別】
詳細、ご注文は⇒ ボビーズネグローニ エクストラスパイス

ブランドアンバサダーが手掛けたボトルカクテルが遂に登場！
オランダ本社の生産者とブランドアンバサダーである山崎勇貴によって共同開発されたボビーズネグローニ・エクストラスパイスは、東洋と西洋の８種類のボタニカルがブレンドされたオランダ産のボビーズジンとスウィートベルモット、カンパリをブレンドし、さらにボビーズジンに含まれるボタニカルとオレンジピールを追加することで、甘味、苦味、スパイス感を最大限に引き出しました。
☆おすすめの飲み方☆
冷蔵庫にキンキンに冷やしてオンザロックでお召し上がり下さい。柑橘類など様々なフルーツやハーブ、スパイスなどを加えてお召し上がるとさらに美味しさが増します。スッキリとゴクゴク気軽にお召し上がりたい時はソーダ割りでハイボールスタイルでもお楽しみ頂けます。
山﨑 勇貴氏
ボビーズジンアジアブランドアンバサダー
株式会社ＪＣＣエージェント 代表取締役
自身もバーテンダーとして世界を巡る中、２０１１年カナダ・トロントの大使館にて行われた東日本大震災チャリティーイベントで提供した紫蘇カクテルの大好評を機に、和素材のビターズ開発に着手。
２０１８年より千葉の民家を改装した製造工場にて「旨味」「柚子」「紫蘇」などのビターズを製造・販売。海外では既に人気の「Ｂｏｔｔｌｅｄ Ｃｏｃｋｔａｉｌ」については２０１９年頃より製造構想を練っていたが、２０２０年コロナ渦でバー業態の営業が制限されるのを機に、早急にバーファン支援策として開発・発売。今後もバーテンダーとしての知識と経験を活かし、大手酒造メーカーとは違う視点での商品を開発予定。


 

  

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