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世界五大ウイスキーにも引けを取らないインディアンウイスキーから代表的な「アムルット」を改めてご案内

近年国内の話題はもっぱら国産ウイスキーですが、
世界的にもぐんぐんと知名度を上げているインドのウイスキー(インディアンウイスキー)。
世界的な品評会でも数々の賞を獲得しており、
その知名度は純粋にレベルの高さに起因しているものです。
インドは熱帯気候でウイスキーの熟成がスコッチに比べて急速に進むことでも知られており、
当然味わいの変化もスコットランドの比ではなく、
多くのインディアンウイスキーに「熟成年数」といった表記がないのは
そのためだと思います。
「熟成年数=味わい深さ」の概念が覆される快感を是非お楽しみください!
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※ご注意※

◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)

アムルット シングルモルト インディアン ウイスキー
アルコール度数:46% 容量:700ml
販売価格:¥4,730【税込】
詳細、ご注文は⇒アムルット

産地:インド/バンガロール
カスクタイプ:オーク・バレル
☆テイスティングノート☆
リコリスや、焼いたハニカムの甘く香ばしい香りを感じ、光沢のある豊かな甘みと長い余韻を感じ、トフィーとシルキーな味わいをお楽しみ頂けます。

アムルット フュージョン 50% シングル モルト ウイスキー
アルコール度数:50% 容量:700ml
販売価格:¥5,830【税込】
詳細、ご注文は⇒アムルット

産地:インド/バンガロール
カスクタイプ:オーク・バレル
インドで作られた大麦と、スコットランドの大麦を使って作られたウイスキーは、東洋と西洋が融合したウイスキーです。たっぷりとした味わいと、個性を持つウイスキーとなっています。
ウイスキー・バイブル2010年において、著者であるジム・マーレイが“世界3位のウイスキー”と評価をしたのが、この『フュージョン』です。同書において100点中97点という高得点をマークした事には、世界中のウイスキー業界を驚かせました。
ほどよくピーティーさ、カスタード、チョコレート、シェリーにつけたトライフルを感じられます。うっとりするようなインディアン・シングルモルト・ウイスキーです。
☆テイスティングノート☆
香り:こってりとしたオーク樽の香りと、今までにない柔らかくスモークされた麦の甘みのある香り。
味わい:どっしりとした味わいで、温度が上がるとスモーキーさを感じる。ほのかにカスタードのような、樽由来のバニラの香りがし、シェリートライフルのような味わい(シェリー樽は使用していないにもかかわらず)。
余韻:少し荒々しく、乾いたピートとウッディさ。糖蜜の甘みはしっかりと最後まで感じられる。とりわけスパイスの味わいをはっきりと感じる余韻。

アムルット ピーテッド インディアン シングル モルト ウイスキー
アルコール度数:46% 容量:700ml
販売価格:¥6,050【税込】
詳細、ご注文は⇒アムルット

産地:インド/バンガロール
カスクタイプ:オーク・バレル
冷却濾過をせず、着色もしないという特別なボトルです。インドで作られた貴重なウイスキーをぜひおためしください。
☆テイスティングノート☆
ピーティーさとスパイシーな香りと麦芽の甘い香りがします。スモークをさせたニシンや、煙、スパイシーな味わいとコクのある甘さを感じられます。バタースコッチのような香ばしい味わいが楽しめるインディアン・シングル・モルト・ウイスキーになっております。
香り:珍しい乾いたピートの香り。古い革のソファのような香りと似てなくもない。ほんの少し柑橘の香り。
味わい:香りとは一変して、糖蜜のような甘味が心地よく広がり、徐々にピートの香りがしてくる。もう少し度数があると、さらにもう少しドライでスパイシーになるが、糖蜜のような甘味はしっかりと残る。
余韻:アムルットの、蒸溜と熟成の素晴らしさを感じることができる。しっかりとした、フェノールをバニラの香りのバタースカッチで包み込んだような、心地よくすっきりとした余韻。

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