バーボン樽で3年熟成後に、
アイラのオーク樽でフィニッシュさせるハンドメイド熟成カシャーサ!
何があってもカシャーサがあれば夏は来る♪
是非お試しを!!
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※ご注意※
◆ 出荷開始:2021年 4月 5日(月)予定 ◆
◆ 輸入元:株式会社アレグレス ◆
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)
カプカーナ カシャーサ
アルコール度数:42% 容量:700ml
販売価格:¥5,300【税別】
詳細、ご注文は⇒ カプカーナ
産地:ブラジル
熟成年数:3年
フレッシュなさとうきびを原料に発酵、蒸溜して造られるブラジルの伝統的なスピリッツ、カシャーサ。カプカーナは原料だけではなく樽熟成にこだわって造られた、ロックで楽しめるクラフトカシャーサです。
地質データやGPSを活用し栽培管理をした、サンパウロ州産の上質なさとうきびを9種類使用し、伝統的な単式蒸溜器で蒸溜。蒸溜後、バーボン樽で3年熟成。バニラや蜂蜜のような甘味や熟した梨を感じさせる、柔らかくフルーティーな味わいが生まれます。フィニッシュにはアイラのオーク樽を使用しています。ほのかにスモーキーさが重なり、カプカーナのもつシナモンやショウガなどのスパイスや、草木のフレッシュなニュアンスに奥行きを持たせます。
ロックやストレートで深みのある味わいを楽しんでいただくのがお勧めです。もちろんブラジルの新定番カクテル・バチーダで楽しんでも◎
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