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辰巳蒸留所のオレンジの蒸溜酒とアブサンが新&再入荷!

東京農大で醸造学を専攻し、世界を旅して日本酒の酒蔵や焼酎蔵、
海外のビールメーカーやワイナリーで修行して歩いた辰巳祥平氏
辿り着いたのが日本名水100選に選ばれている「岐阜県郡上八幡」
そこで一昨年7月に開業したのが辰巳蒸留所です。
Alchemiae(アルケミエ)はラテン語で「錬金術師たち」
世界中にいる錬金術師達の業を結集し、
全ての人の魂を揺さぶるスピリッツを創りたいとの願いを込め屋号に。
是非お早めにお買い求めください。
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※ご注意※

◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆

◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)


(また、 ホームページからのご注文を優先とさせていただきます。)

アルケミエ ファーストエッセンス オレンジ 4
アルコール度数:48% 容量:500ml
販売価格:¥4,545【税別】

詳細、ご注文は⇒アルケミエ

蒸留器:カブト釜蒸留器
ベーススピリッツ:高田酒造の米焼酎、吟香露、ちこり焼酎、フジマル醸造所メルローのグラッパ
ボタニカル:ベルガモット、ネーブルオレンジ、邪払、仏手柑、その他ボタニカル14種類
生産本数:600本
山梨:CityFarm(栽培)のメルローを東京:清澄白河フジマル醸造所(発酵)がワインにして、その搾り粕を岐阜:辰巳蒸留所(蒸留)がグラッパにしました。そのグラッパと焼酎をベーススピリッツにして、2020年11月下旬~12月上旬に日本各地で収穫された4種類の柑橘(ベルガモット、ネーブルオレンジ、邪払、仏手柑)と14種類のボタニカルを蒸留。青い柑橘を皮ごとかぶりついた時に、柑橘の精油(香り)が顔に飛び散ってくるような味わい。余韻は柑橘、ボタニカル、ベースアルコールの三重奏。
※瓶の中に白い浮遊物が出ることがありますが柑橘由来の香味成分です。ご了承ください。
※数に限りがございますので、お一人様1本までとさせていただきます。
※複数回ご注文いただきましても、最初の一回分限りとさせていただきます。

アルケミエ ファーストエッセンス ハッカ アブサン 2020リリース
アルコール度数:58% 容量:500ml
販売価格:¥5,636【税別】
詳細、ご注文は⇒アルケミエ

蒸留器:カブト釜蒸留器
ベーススピリッツ:蔵純粋、高田酒造の米焼酎、ちこり焼酎
ボタニカル:ニガヨモギ、赤丸薄荷、その他のボタニカル7種
生産本数:616本
北海道紋別郡滝上町で栽培される和薄荷の赤丸薄荷。2020年9月上旬、花が咲くタイミングで収穫された赤丸薄荷を丁寧に自然乾燥させたものが今年も蒸留所に届きました。赤丸薄荷は西洋品種に比べてメントール含有量が違うそうで、香りはほんのり甘く温かみを感じる清涼感。ハーバルな味わいに爽快感ある余韻が心地よい。
※数に限りがございますので、お一人様1本までとさせていただきます。
※複数回ご注文いただきましても、最初の一回分限りとさせていただきます。

こちらの商品はその他商品と共に弊社ホームページ
『新入荷商品』コーナーに掲載されております。
是非こちらもご覧ください。
一覧ページは⇒武蔵屋 新入荷商品
 


こちらは再入荷商品です!
アルケミエ アブサン 犬啼
アルコール度数:58% 容量:500ml
販売価格:¥5,636【税別】
詳細、ご注文は⇒アルケミエ

蒸留器:カブト釜蒸留器
ベーススピリッツ:蔵純粋、ちこり焼酎
ボタニカル:ニガヨモギなどボタニカル8種
ブルガリア産の酒造用ニガヨモギを使用しました。芋焼酎由来の甘い香り、そして柔らかな舌触りが特徴。
※数に限りがございますので、お一人様1本までとさせていただきます。
※複数回ご注文いただきましても、最初の一回分限りとさせていただきます。

こちらの商品はその他商品と共に弊社ホームページ
『再入荷商品』コーナーに掲載されております。
是非こちらもご覧ください。
一覧ページは⇒武蔵屋 再入荷商品


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