西暦1848年古都首里の地に誕生した瑞穂酒造株式会社が造る
クラフトジン『瑞穂酒造 オリジン1848』。
一口で沖縄の魅力が伝わるクラフトジンをコンセプトに掲げた
トロピカル&リッチな風味を是非一度お試しください。
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ジャパニーズ クラフト ジン オリジン 1848
アルコール度数:48% 容量:500ml
販売価格:¥3,400【税別】
詳細、ご注文は⇒ オリジン 1848
産地:日本
「一口で沖縄の魅力が伝わるクラフトジン」をコンセプトに開発されたトロピカル&リッチなクラフトジンです。トロピカル&リッチな風味をベースにしつつ、ジンの骨格であるジュニパーベリーの風味等、ボタニカルの香味が心地よく感じられ、世界中のジンラバーに1口で伝わる製品に仕上がっております。
日本一早い桜祭りで有名な本部町の桜から分離された、さくら酵母仕込みの泡盛と、ジュニパーベリーの他9種類の沖縄のボタニカルから生まれたクラフトジンです。香り高い西表島の高級ピーチパインをキーボタニカルとし、その他の原料についてもなるべく生産農家に出向いて生のまま仕入れ、最適な状態で使用しております。原料を1度にまとめて抽出・蒸溜する従来のジンの製法とは異なり、それぞれの特徴が際立つように分けて抽出・蒸溜後※、絶妙なバランスでブレンドしております。(※5種類の原酒を製造、従来法の5倍以上の工程)
ラベルに記載されているORI-GiNのデザインは、洋酒専門家として世界的に著名なPhilip Duff氏が、ジンをテイスティングした際に絶賛し、自ら命名・サインしたものです。瑞穂酒造株式会社の創業年でもございます「1848」を組み合わせた商品名『ORI‐GiN 1848』には、ジンに造詣が深い同氏が認めた世界レベルの「オリジナル」なジンが、日本の蒸溜酒の「オリジン」ともいえるここ沖縄・首里の地から誕生したという、まさに伝統と挑戦への想いが込められております。
☆ボタニカル☆
ジュニパーベリー、ピーチパイン、レモングラス、コリアンダーシード、シークヮーサーリーフ、ヒハツモドキ、生姜、月桃リーフ、紅茶、イエルバブエナ
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