お薦め＆限定アイリッシュのご案内

２０１９年、新たなアイリッシュウイスキーが日本に上陸です。
創業者パット・クーニーは、スペインのワイナリーから
長期熟成後のシェリー樽を買い付け、ウイスキーをリカスクし、
ＴＨＥ ＷＨＩＳＴＬＥR独特の味を生み出しました。
真のウイスキー好きに納得していただけることを目標に造られた、
こだわりのウイスキーです。
アイリッシュウイスキーの底力を感じていただけるウイスキーを是非お試しください。
 

ザ・ホイッスラー オロロソ シェリー カスク フィニッシュ
アルコール度数：４３％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥３，５００【税別】
詳細、ご注文は⇒ ザ・ホイッスラー

カスクタイプ：ファーストフィル・バーボン樽＋シェリー樽
３回蒸留されたモルトウイスキーとグレーンウイスキーをブレンド。ファーストフィルのバーボン樽に４～５年間熟成させた後、ソレラのシェリー樽で約９か月フィニッシュをかけています。
オロロソシェリーカスクフィニッシュのブレンデッドウイスキーは非常に珍しい商品です。

ザ・ホイッスラー ７年
アルコール度数：４６％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥４，８００【税別】
詳細、ご注文は⇒ ザ・ホイッスラー

熟成年数：７年
カスクタイプ：ファーストフィル・バーボン樽＋シェリー樽
２回蒸留のシングルモルト。ファーストフィルのバーボン樽で５年間熟成。その後、長期熟成後のオロロソシェリー樽で２年以上熟成させたウイスキーです。濃厚な甘みと素晴らしいオロロソシェリーの香りが魅力的。アイリッシュウイスキーの底力を感じることが出来る逸品です。

ザ・ホイッスラー １０年
アルコール度数：４６％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥６，４００【税別】
詳細、ご注文は⇒ ザ・ホイッスラー

熟成年数：１０年
カスクタイプ：セカンドフィル・バーボン樽＋オロロソ・シェリー樽
２回蒸留のシングルモルト。ＴＨＥ ＷＨＩＳＴＬＥＲで最も熟成されたウイスキーです。セカンドフィルのバーボン樽で８年熟成された後、長期熟成後のオロロソシェリー樽で２年以上熟成されたウイスキーです。塩キャラメルのような味屋、はちみつ、バニラの甘い風味が広がり、長い余韻が心地よく感じます。

ザ・ホイッスラー カルバドス・カスク・フィニッシュ
アルコール度数：４３％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥４，３００【税別】
詳細、ご注文は⇒ ザ・ホイッスラー

熟成年数：１０年
カスクタイプ：セカンドフィル・バーボン樽＋オロロソ・シェリー樽
２回蒸留のシングルモルト。ＴＨＥ ＷＨＩＳＴＬＥＲで最も熟成されたウイスキーです。セカンドフィルのバーボン樽で８年熟成された後、長期熟成後のオロロソシェリー樽で２年以上熟成されたウイスキーです。塩キャラメルのような味屋、はちみつ、バニラの甘い風味が広がり、長い余韻が心地よく感じます。
※残り少なくなっておりますので、ホームページからのご注文を優先とさせていただきます。

ザ・ホイッスラー インペリアル・スタウト・カスク・フィニッシュ
アルコール度数：４３％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥４，３００【税別】
詳細、ご注文は⇒ ザ・ホイッスラー

ザ・ホイッスラーを熟成されたシェリー樽を、自社が 所有するブリュワリーにてインペリアルスタウトの熟成に使用。そのインペリアルスタウトのリッチなフレーバーをまとった樽に新たにブレンドウイスキーを入れて熟成をかけた珍しいウイスキーです。
カカオやコーヒーのニュアンスを感じつつ、口当たり滑らかでクリーミーな味わいです。
※残り少なくなっておりますので、ホームページからのご注文を優先とさせていただきます。

  クロナキルティ シングルバッチ・ダブルオーク
アルコール度数：４３．６％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥４，９５０【税別】
詳細、ご注文は⇒ クロナキルティ

１０年熟成（バーボン樽）されたグレーンウイスキーと４年熟成（バーボン樽）されたモルトウイスキーをブレンドし、アメリカンオークの新樽とトーストとリチャーしたボルドー産ワインオーク樽にそれぞれ３～６ヶ月間後熟。
☆テイスティングコメント☆
香り：やわらかなスパイスの香り、バニラ、かりたての芝生、わずかに感じるリンゴや洋梨の香りとレザーの香り。
味わい：クベバ・ペッパー、生姜などのやわらかなスパイス、かりたての芝生、ヘーゼルナッツやアーモンドのテイスト
フィニッシュ：甘いバニラとスパイスの余韻が長く続く。

  

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