地中海に浮かぶシチリア島の西海岸「ペッレグリーノ社」からマルサラ＆リキュールのご案内

１８８０年、地中海に浮かぶシチリア島の西海岸に位置するマルサラに
カルロ・ペッレグリーノによって会社が創立されたペッレグリーノ社。
彼らの歴史と発展の過程はマルサラの歴史と発展そのものであり、
常に平行してきたと言えるでしょう。
ペッレグリーノ社が所有する広大な畑はシチリアの広い地域に点在しており、
それぞれ恵まれた様々なミクロクリマ、土壌、気候を有しています。
収穫されたブドウは巨大なオープンエアの施設に運び込まれ、厳しい選別が行われています。
年間総生産量は約４００万本にのぼりその生産数の半分はマルサラ、
残りは土着品種を中心としたコストパフォーマンスの高い、
南国を思わせる味わい豊かな日常消費用ワインとなっています。
本日は同社のマルサラとリキュールをご難内します。

※ご注意※
◆ 輸入元：株式会社フードライナー ◆
◆ ご注文はＦＡＸ、お電話でも承っております。 ◆
（ただし、初めての方はホームページ、ＦＡＸ、メールをご利用下さい。）

ペッレグリーノ マルサラ・スーペリオーレ ガリバルディ・ドルチェ [甘口]
アルコール度数：１８％　容量：７５０ｍｌ
販売価格：￥１，５００【税別】
詳細、ご注文は⇒ ペッレグリーノ

葡萄品種：グリッロ、カタラット
オーク樽で最低２年間熟成。色彩は琥珀色。樽香を含む持続性のある強い香り。丸みがあり甘口。

ペッレグリーノ マルサラ スペリオーレ・セッコ [辛口]
アルコール度数：１８％　容量：７５０ｍｌ
販売価格：￥１，５００【税別】
詳細、ご注文は⇒ ペッレグリーノ

葡萄品種：グリッロ、カタラット、インソリア、ダマスキーノ
オーク樽で最低２年間熟成。色彩は琥珀色。明るい琥珀色、バランス良く上品な樽香を持つ程良い辛口。

ペッレグリーノ マルサラ ヴェルジネ リゼルヴァ １９８０
アルコール度数：１９％　容量：７５０ｍｌ
販売価格：￥５，４５０【税別】
詳細、ご注文は⇒ ペッレグリーノ

葡萄品種：グリッロ、カタラット
オーク樽で熟成。琥珀色。ドライイチジクやトーストしたナッツ、スパイスを伴う凝縮感のあるアロマ。柔らかな口当たりとドライで持続性のある味わい。デザートワインとして、またハーブ入りのチーズとも相性が良い。食前酒としても。
サービス温度：１０～１２℃

ペッレグリーノ アランチェッロ
アルコール度数：３０％　容量：５００ｍｌ
販売価格：￥２，０００【税別】
詳細、ご注文は⇒ ペッレグリーノ

香り高いシチリア産オレンジの皮のみを使用し、白い綿の部分を含まないよう、薄く丁寧に剥いた表皮部分をピュアアルコールに数日間漬け込み、砂糖と水で作ったシロップで３０％になるまで、割った、バランスの良い、爽やかで、魅惑的なリキュール。
キンキンに冷やして小さなグラスに注いでストレートで、またカクテルに。
フルーツのマチェドニアに加えるとリッチな味わいに。 消化を助ける為、食後酒として。オレンジのリッチなアロマが拡がり、後口爽やか。
サービス温度：１℃～２℃

ペッレグリーノ クレーマ・ディ・マンドルラ
アルコール度数：１８％　容量：７５０ｍｌ
販売価格：￥１，２００【税別】
詳細、ご注文は⇒ ペッレグリーノ

マルサラ・フィーネにビター・アーモンドで風味付けし、砂糖を加えたユニークなマルサラリキュール。
アマレットのような香りが特徴的。ドライフルーツとの相性がよく、ジェラートや風味豊かなソースなど、幅広くお使いいただける商品です。

こちらの商品はその他商品と共に弊社ホームページ
『新入荷商品』コーナーに掲載されております。
是非こちらもご覧ください。
一覧ページは⇒武蔵屋 新入荷商品

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