オアハカの伝統を尊重しつつ生産を持続可能なものに！『ソンブラ エスパディン』

ソンブラは独自の蒸留所を所有および運営する数少ないメスカルブランドの1つであり、
一貫した品質と環境にやさしい製造方法を保証。
生産の各ステップは、その環境への影響を減らすため、
オアハカの伝統やクラフトマンシップを尊重しつつも生産方法を持続可能なものにし、
リサイクルやアップサイクル、フェアトレードなど地域の環境と地域の経済に貢献しています。
 

※ご注意※
◆ 輸入元：株式会社エーアンドオー ◆
◆ ご注文はＦＡＸ、お電話でも承っております。 ◆
（ただし、初めての方はホームページ、ＦＡＸ、メールをご利用下さい。）

ソンブラ エスパディン
アルコール度数：４５％　容量：７５０ｍｌ
販売価格：￥８，１００【税別】
詳細、ご注文は⇒ ソンブラ

産地：メキシコ／オアハカ州サンティアゴマタトラン
アガベ：エスパディン（７～１０年生育）フェアトレードで地元の農家と長期的な関係を築いています
オーブン：タテマド
搾汁：屋上のソーラーパネルを動力源とする機械式タホナを使用
発酵：野生酵母（化学促進剤なし）で８日間
蒸留：銅製蒸留器で２回
ボトル：メキシコのリサイクルガラスから作られ、ラベルは手作業で貼られています。
アップサイクル：使用済みアガベの繊維とビナサ（蒸留で残った液体）を土と石灰と組み合わせて、アドビのレンガを作ります
☆テイスティングコメント☆
スパイシー、フルーティー、スモーキーなノーズ。口当たりは滑らかで温かく、クリーンで果実味のある余韻。

こちらの商品はその他商品と共に弊社ホームページ
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