武蔵屋スタッフで試飲しました！ダブリンに蒸溜所を復活させた『ティーリング』

武蔵屋モルト担当の中島、高橋、飯田３人で
今回はアイリッシュウイスキーを試飲をしました！
見事にそれぞれの特徴が出ており、
アイリッシュはジェムソンだけじゃない！…ということがよく分かります。
 

※ご注意※
◆ 限定品（スタウトカスクのみ）に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はＦＡＸ、お電話でも承っております。 ◆
（ただし、初めての方はホームページ、ＦＡＸ、メールをご利用下さい。）

ティーリング スモールバッチ
アルコール度数：４６％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥３，２５０【税別】
詳細、ご注文は⇒ ティーリング

カスクタイプ：ラムカスク・フィニッシュ
ラムカスクが秀逸なブレンデッドウイスキー
☆輸入元のテイスティングコメント☆
香りは魅惑的でバニラとスパイスがラムの上質な甘さと踊っているよう。味は心地良く、ラム樽のキャラクターとアルコールが、スムースで甘く僅かにウッディな味を舌の上で作り出す。フィニッシュは甘いスパイスと奥からのウッディさを感じる。
☆武蔵屋モルト担当:中島のテイスティングコメント☆
ラム樽の影響で独特な味わい、オー・ド・ヴィの味わも感じます
☆武蔵屋モルト担当:高橋のテイスティングコメント☆
バーボン樽由来のよくある蜜系ではなく「糖蜜」の香り。味わいもそのままハチミツを舐めているよう。お薦め！
☆武蔵屋モルト担当:飯田のテイスティングコメント☆
バタークッキーのような香り、ライトだが口に中に刺激が広がる

ティーリング シングルグレーン
アルコール度数：４６％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥４，２５０【税別】
詳細、ご注文は⇒ ティーリング

カスクタイプ：カベルネソーヴィニヨン・カスク
☆輸入元のテイスティングコメント☆
香りはスパイスとフルーツが奥にある甘さと混ざり合う。味はとてもスパイシーで、最初は豊かなレッドベリー系フルーツで後からドライなタンニンが来る。フィニッシュはドライでウッドとスパイスに支配される。
☆武蔵屋モルト担当:中島のテイスティングコメント☆
ワイン樽熟成の由来かスパイシー＆フルーテュ、下支え感有り。
☆武蔵屋モルト担当:高橋のテイスティングコメント☆
グレーンらしくライトだが芯はしっかり感じるバランス型
☆武蔵屋モルト担当:飯田のテイスティングコメント☆
洋ナシのような香り、口の中に爽やかな香木が広がる

ティーリング シングルモルト
アルコール度数：４６％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥４，７５０【税別】
詳細、ご注文は⇒ ティーリング

熟成年数表記が無く、シェリー、ポート、マデイラ、ホワイトバーガンディとカベルネ・ソーヴィニヨンの５種類の樽でフィニッシュしたモルトをブレンドしています。
☆輸入元のテイスティングコメント☆
香りはメロン、イチジク、トフィーにレモンがあふれてくる。味はドライフルーツ、シトラス、バニラ、スパイスにクローブがバランス良くミックスされている。フィニッシュは長くて甘く、樽のドライなタンニンと調和している。
☆武蔵屋モルト担当:中島のテイスティングコメント☆
フローラルですっきり、後からアイリッシュの素敵な甘みがやってきます。
☆武蔵屋モルト担当:高橋のテイスティングコメント☆
まさしくシングルモルト！と言いたくなる出来。初心者はもちろんですが、原点と言いたくなるほど良バランスでモルトラバーにこそ飲んでもらいたい！
☆武蔵屋モルト担当:飯田のテイスティングコメント☆
爽やかな柑橘系の香り、ハチミツレモンのような香りが広がり、すっとなくなる

ティーリング シングルポットスティル
アルコール度数：４６％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥４，９５０【税別】
詳細、ご注文は⇒ ティーリング

アイリッシュウイスキーの伝統的な製法であるシングルポットスティルとしてリリースされました。大麦麦芽５０％、未発芽大麦５０％をそれぞれ３回蒸留しており、バージンオーク、ワインカスク及びバーボンカスクで熟成された樽をブレンドし、同蒸留所で蒸留した初のウイスキーです。
☆輸入元のテイスティングコメント☆
香りはハイビスカスの花、ミツバチの巣、白ブドウの果肉、グレープフルーツとシトラス、味はライチ、再び白ブドウ、温かいホワイトペッパーに焼きピーチと焼きたてのビスケット、フィニッシュはドライでかすかなスパイス、ローストしたアーモンドとメープルシュガー。
☆武蔵屋モルト担当:中島のテイスティングコメント☆
スマートながら味わい深く、充実感楽しめます。お薦め！
☆武蔵屋モルト担当:高橋のテイスティングコメント☆
先のスモールバッチに似ているが一環して糖蜜でフィニッシュまで突き進む。こちらも面白い出来。
☆武蔵屋モルト担当:飯田のテイスティングコメント☆
ヘビーな香り、ニューポットのような荒々しさが残る

ティーリング スモールバッチ スタウトカスク フィニッシュ
アルコール度数：４６％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥４，４５０【税別】
詳細、ご注文は⇒ ティーリング

カスクタイプ：スタウトカスク・フィニッシュ
「スタウトカスクフィニッシュ」は、ティーリングとアイルランドの著名なクラフトブリュワリーである「ギャルウェイベイブリュワリー」とのコラボレーションのもとに生まれた限定品です。今までにティーリングは、同ブリュワリーがリリースするスタウトの限定品のフィニッシュ用として、定番商品である「スモールバッチ」の熟成に使用した樽を供給してきました。そして今回、逆にそのスタウトの限定品に使用したスモールバッチの樽をティーリングに戻して、再びスモールバッチを入れてフィニッシュをかけたのです。
☆輸入元のテイスティングコメント☆
香りはダークチョコレート、トリュフ、酸味あるアップル、潮のしぶき。味は甘いモルト、ローストした麦芽、酸味あるフルーツにブラックチェリー。フィニッシュは橙（ビターオレンジ）、麦芽ビスケット、ハチミツとクリーム。
☆武蔵屋モルト担当:中島のテイスティングコメント☆
味わいはスムースで後からゆっくりスタウト感を感じます。
☆武蔵屋モルト担当:高橋のテイスティングコメント☆
エキゾチックなスパイスと甘み。フィニッシュでも舌に印象深く残る。
☆武蔵屋モルト担当:飯田のテイスティングコメント☆
スタウトのような軽やかな香り、口に含むとほのかにスタウト感

.

  

.

#ウィスキー #アイリッシュ #限定品 #担当者のおすすめ商品