タムデュー蒸留所は1897年に設立されました。
設立当初からスペインから高品質のシェリー樽を調達してシェリー樽100%熟成を行い、
設備の近代化と生産能力の増強を図りながら、
1970年代のウイスキーブームに乗じて生産量を増大させましたが、
残念ながら2010年には蒸留所が閉鎖されてしまいました。
そして2012年に現オーナーであるイアンマクラウド社が買収し、
タムデュー蒸留所の設立当初からのポリシーとレガシーをそのまま引き継ぎ、
最高のウイスキーを造るべく生産を再開しました。
もちろん高品質のシェリー樽100%熟成という伝統を守りながら、
100年以上経った今も同じ製法で最高のスペイサイドモルトをリリースしています。
※ご注意※
◆ 出荷開始:2020年 4月6日(月)予定 ◆
◆ 輸入元:有限会社スリーリバーズ ◆
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)
タムデュー 12年
アルコール度数:43% 容量:700ml
販売価格:¥5,200【税別】
詳細、ご注文は⇒タムデュー
熟成年数:12年
☆オフィシャルテイスティングノート☆
ファーストフィル&リフィルのアメリカン&ヨーロピアンオロロソシェリー樽熟成。
香りはリッチで魅惑的、冷えたシナモンロール、温かいオレンジのスイーツ、フレッシュで甘いオークとレーズンにかすかなミント。味はシルクが口を包むようで、バナナ、ベリー系ジャム、モルトビスケットにクラシックなシェリー樽の深み。フィニッシュは心地良いほど長くてバランスがとれ、挽いたスパイスにドライフルーツ、柔らかいスコッチタブレット(トフィー)で最後に微かなピートスモーク。
タムデュー 15年
アルコール度数:46% 容量:700ml
販売価格:¥9,750【税別】
詳細、ご注文は⇒タムデュー
熟成年数:15年
☆オフィシャルテイスティングノート☆
ファーストフィル&リフィルのアメリカン&ヨーロピアンオロロソシェリー樽熟成。
香りはリンゴの菓子パン、スパイシーな干しブドウとオレンジの皮、パイナップルにフェンネル。味はジューシーなアプリコットに活き活きしたラズベリー、レモンタルトとアーモンド。フィニッシュはとても長く、モルトビスケット、クリームシェリーとバニラ。
タムデュー バッチストレングス 004
アルコール度数:57.8% 容量:700ml
販売価格:¥7,800【税別】
詳細、ご注文は⇒タムデュー
☆オフィシャルテイスティングノート☆
ファーストフィル&リフィルのアメリカン&ヨーロピアンオロロソ樽熟成。(ファーストフィル樽の比率が高い。)
香りはエレガント、スパイシーなオーク、温かいバニラと新鮮な皮つきナッツ。味は夏のベリーとクリーム、加水すると温かいビスケット、オーク、スパイス、オレンジキャンディー。フィニッシュは長くリッチでスパイス、干しブドウ、シトラスの皮にブラウンシュガー。
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