フレッシュなニガヨモギの苦みが効いた国産アブサン『マルス アブサン モン・セール』新発売のご案内

この商品は、
Ｂａｒ ＢｅｎＦｉｄｄｉｃｈの鹿山博康氏監修の下、
古典的なレシピをベースに、浸漬・蒸留を施した
ボヘミアンスタイルのアブサンです。
仕上げに鹿山氏の畑から収穫された
香り芳醇なフレッシュのニガヨモギの花を浸漬することで
苦味を効かせたアブサンに仕上げました。
最初ピュアアルコールに袋に入れたハーブを浸漬し
(浸漬後引き上げ)、
蒸溜時にはバスケットにニガヨモギを入れ蒸気を通して香りを抽出、
最後にハーブを浸漬させてカラーリングをしています。
冷却濾過をせずにボトリングしていますので苦みのきいた味わいに仕上がっています。
（写真は自分で育てたニガヨモギを運ぶ鹿山博康氏）

 

マルス アブサン モン・セール
アルコール度数：６３％　容量：５００ｍｌ
販売価格：￥４，８００【税別】
詳細、ご注文は⇒モン・セール

原材料名（浸漬時）：フェンネル、アニス、スターアニス、アンジェリカルート、クローブ、コリアンダーシード、ニガヨモギ（ブルガリア産）
原材料名（ヴェイパーインフュージョン時）：ニガヨモギ（鹿山畑）
原材料名（カラーリング時）：ニガヨモギ（鹿山畑）、ペパーミント、レモンバーム、ヒソップ
名前の『モン・セール』とは「モン」＝山、「セール」＝鹿。即ち鹿山さんが監修したことを示す名前になっています。

こちらの商品はその他商品と共に弊社ホームページ
『新入荷商品』コーナーに掲載されております。
是非こちらもご覧ください。
一覧ページは⇒武蔵屋 新入荷商品

.

  

#リキュール #新発売 #限定品 #担当者のおすすめ商品