キャンプ好き、アウトドア好きの方の為の極上ラムシリーズ！『ストーヴス』

眩しい新緑、満天の星空、野生動物の気配、季節ごとに違った香りをまとうそよ風、
しっとりとした土の手触り、都会では薄れてしまいがちな五感を刺激し、
自然との安らぎの時間を謳歌する時、その傍らに溶け込むようにあって欲しい。そんな
『アウトドアシーンで飲んで欲しい』をコンセプトに掲げた
Ｓｔｏｖｅｓを持ってＧｏ Ｏｕｔ Ｓｉｄｅ！
なんていかがでしょうか？
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ストーヴス ワーシーパーク ２００６年 トロピカルエイジング
アルコール度数：５４．２％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥１１，０００【税別】
詳細、ご注文は⇒ ストーヴス

産地：ジャマイカ
熟成年数：１２年
Ｓｔｏｖｅｓの記念すべき第一段は、ジャマイカ『Ｗｏｒｔｈｙ Ｐａｒｋ』。 今回のワーシーパークは、フレッシュ＆メロウ！ジャマイカ産の特徴と言われるハードなスモーキーさは影を潜め、代わりに完熟＆フレッシュフルーツ、実り豊かな森林を思わせる上質な芳香が広がります。焚火を囲みながらストレートで味わう時、その長く、またどこか奥ゆかしい余韻の心地よさを実感するはずです。

☆海老沢忍氏テイスティングコメント☆
初夏の樹木や、みずみずしい果実を想わせる一品。
香りは、フレッシュでとても華やか。青リンゴ、マスカット、スペアミント、レモングラス、月桂樹などを感じさせる。口当たりは滑らかで、クリアな酒質ながら奥行はとても深い。白ブドウ(マスカット)のような爽やかな甘みから、ジンジャー、ハッカ、ペッパー、クローブのスパイシーさと、カカオ、モカの苦みが調和しつつ、長く続く。鼻裏にはシナモンやナツメグの香りが残り、余韻を引き立てている。フルーティーでスパイシーな、とてもバランスの良い味わい。

☆武蔵屋ラム担当 : 小林卓也 テイスティングコメント☆
煮込んだ蜂蜜や林檎、メープル、濡れた落ち葉、樹液の様な誘われる甘い香りと洗練された口当たり、口に含んだ瞬間から嗜好品として求められる探究心くすぐる奥深い余韻に引き込まれます。よくジャマイカ産の特徴と言われるハードなスモーキーさは影を潜め、代わりにフルーティーや実り豊かな森林を思わせる上質な味わいが広がります。焚火を囲みながらストレートで味わう時、その長くどこか奥ゆかしい余韻の心地よさを実感するはずです。

. ストーヴス ベルヴュー １９９８年 トロピカルエイジング
アルコール度数：５５．６％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥１８，５００【税別】
詳細、ご注文は⇒ ストーヴス

産地：フランス海外県／グアドループ島
熟成年数：２０年
Selected by･･･
海老沢 忍（吉祥寺ＳＣＲＥＷ ＤＲＩＶＥＲオーナー／日本ラム協会会長）
北梶 剛　　(ＳＨＩＮＡＮＯＹＡ Ｗｈｉｓｋｙ ＆ Ｓｐｉｒｉｔｓ Ｂｕｙｅｒ)
小林 卓也（酒が好き人が好き武蔵屋 ラム担当）

☆信濃屋バイヤー北梶剛氏テイスティングコメント☆
熟したパイナップル、レーズン、ドライオレンジ、バナナケーキやシナモンロール。徐々にリコリスや煙草、革製品の複雑な香り。
口に含むと、アメリカンチェリー、黒葡萄ジュース、プルーン、ブラックオリーヴ、オイリーでフルボディ。
フィニッシュはブラックペッパーやタール、熟した果実の濃厚な甘さと強烈なリコリスとスパイスが印象的。
長期熟成アルマニャックをも彷彿とさせる妖艶な味わいは夏の終りに味わいたい１本。

  

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