砂糖をこがした様な上品な香ばしい甘み、嫌味のない優しい甘さが魅力の
コスタリカ産『ロン・センテナリオ フンダシオン 20年』。
ロックかストレートで!
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(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)
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ロン・センテナリオ フンダシオン 20年
アルコール度数:40% 容量:700ml
販売価格:¥6,500【税別】
詳細、ご注文は⇒ロン・センテナリオ
産地:コスタリカ
熟成年数:20年
快適な気候から中米のスイスと言われるコスタリカ。同国を代表するラム 『ロン センテナリオ』は、収穫したサトウキビの糖蜜に水と酵母を加えて発酵させた後、シェリー酒を熟成する時に用いられる「SOLERA SYSTEM(熟成庫に熟成順に樽を4段重ねて管理)」を採用し、ホワイトオークの樽で熟成させています。熟成期間は、ホワイトラムで18~36ヶ月、ゴールドラムで約5年間、ダークラムは長いものだと30年以上の歳月を要します。『ロン センテナリオ フンダシオン 20年』は、マスターブレンダー監修の下、6~20年間熟成させたラムをブレンドすることで、ブランデーのようなエレガントさや複雑なフレーバーを持ち合わせています。
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