生産地ごとの魅力を知るのにもってこい!
イタリア系ボトラー“ロッシ&ロッシ社”の『ラムネイション』から
初心者からマニアまで大満足の限定アイテム入荷!
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ラムネイション グァテマラ XO 20周年 アニバーサリー エディション
アルコール度数:40% 容量:700ml
販売価格:¥7,050【税別】
詳細、ご注文は⇒ラムネイション
産地:グアテマラ
グランレゼルヴァのような軽くて飲みやすいラムですが、オロロソとペドロ・ヒメネスシェリー樽で16ヶ月熟成することにより、より複雑でリッチかつ甘く、さらにビロードのように滑らかになりました。
☆テイスティングノート☆
色:マホガニー
香り:繊細だがリッチ はちみつ サトウキビのリッチな風味 熟したナツメヤシ バニラ チョコレート とてもレーズンっぽい
味:とてもリッチでクリーミーな味わいでアルコールっぽさは感じない 甘さ はちみつ バターの香りのペストリー レーズンやナツメヤシ、ドライプルーンなどの熟したフルーツにバニラとコーラの香り 少しローストナッツと爽やかなオレンジの砂糖漬けも感じる
フィニッシュ:更に甘くまろやか 温かみがありシェリーカスク由来のワインやレーズンの香りと甘いリコリス
ラムネイション スモールバッチ レアラム エンジェーニョ ノーヴォ 2009年
アルコール度数:52% 容量:700ml
販売価格:¥11,700【税別】
詳細、ご注文は⇒ラムネイション
産地:ポルトガル/マデイラ
カスクタイプ:2ndフィルバーボン・アマローネワインフィニッシュ
★蒸溜所:エンジェーニョノーヴォ
★トロピカルエイジング
★ラムアグリコール ダ マデイラ
★カスクタイプ: 2ndフィルバーボン
アマローネワインフィニッシュ
★リミティッドエディション
マデイラのこの伝統的な蒸留所のラムを、重厚でフルーティーなイタリアの赤ワイン、アマローネの樽で18ヶ月の仕上げを行う実験を行いました。リスクを伴う実験でしたが、結果的に実際は予想よりはるかに保守的な仕上がりとなりました。このラム酒の典型的なジューシーさと豊かさがあり、濃厚で非常に重く、フルーティーで、草のような土っい素朴な香り、熟したナツメヤシ、レーズンに満ちています。 マデイラワインフィニッシュの影響からペッパー感とタンニンを伴った温かみのある余韻の長い後味です。
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