新入荷もあるよ！フランス産アブサン『エミル・ペルノ』久々の再入荷！！

１８９０年創業で、１００年前と同じくグレープスピリッツに漬け込み、
１００年前と同じ蒸留器で蒸留、さらにハーブを漬け込んで
緑色のスピリッツのアブサンをつくっている『エミル・ペルノ蒸留所』
グランドワームウッド、プティットワームウッド、ペパーミント、メリッサ、ヒソップは
地元ポンタリエから、グリーンアニスはスペインから、フェンネルなど他ハーブはロワールから、
最高品質のハーブを集めたアブサンは、１９世紀に最高の品質を誇った
ポンタリエ産アブサンを彷彿とさせます。
今回ご紹介するのは一点の新入荷と再入荷の限定品。
どれも極少量のみの入荷となりますので、お早めにご注文ください。
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※ご注意※
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆

◆ ご注文はＦＡＸ、お電話でも承っております。 ◆
（ただし、初めての方はホームページ、ＦＡＸ、メールをご利用下さい。）
（また、 ホームページからのご注文を優先とさせていただきます。）

エミル・ペルノ [アブサン] ジュノ
アルコール度数：６５％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥９，０５０【税別】
詳細、ご注文は⇒ エミル・ペルノ

産地：フランス
２０１９年のアカデミー賞でハリウッドの俳優たちにプレゼントされたのがこのアブサン　Ａ.ジュノです。加水するとグリーンアニス、フェンネル、スパイスの香りがひろがり、口に含めばグリーンアニスの甘味とワームウッド（ニガヨモギ）、フェンネルの苦味がひろがります。かなり良質なハーブを使用していることが口に含むだけでわかり、エミル　ペルノ社の本気度が伺えます。個性的な味わいのアブサンが多いエミル　ペルノの商品群の中では王道をゆく味わい。（今回輸入分　ツヨン８．７ｐｐｍ　アカデミー賞のものとは容量、ロットが違うと思われます。）
「これからは、ホワイトアブサンはスイスの方が上、と言わなくて済みます。素晴らしい」（輸入元代表者の個人的な感想です。）

こちらの商品はその他商品と共に弊社ホームページ
『新入荷商品』コーナーに掲載されております。
是非こちらもご覧ください。
一覧ページは⇒武蔵屋 新入荷商品

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こちらは再入荷！
エミル・ペルノ [アブサン] ブルジョワ
アルコール度数：５５％　容量：５００ｍｌ
販売価格：￥４，９５０【税別】
詳細、ご注文は⇒エミル・ペルノ

ツヨン濃度：５．６～６．１ｐｐｍ
アブサン禁止法の前から存在していたアブサン。ラベルに使用されている猫がグラスのアブサンをなめる絵は、MOURGUES Brothersよる非常に有名なポスターからのもの。個性的なアブサンが多いエミル・ペルノ社のセレクションの中で、もっともベーシックでバランスが良く、飲み手を選ばないのがこのブルジョワ。何か１本アブサンを購入したい方に是非オススメしたいアブサンです。
原料のスピリッツはグレープスピリッツではなく、甜菜原料のスピリッツを使用しています。

エミル・ペルノ [アブサン] ヴィユー・ポンタリエ
アルコール度数：６５％　容量：５００ｍｌ
販売価格：￥６，６５０【税別】
詳細、ご注文は⇒エミル・ペルノ

ツヨン濃度：４．９～５．４ｐｐｍ
この『ヴィユー・ポンタリエ』は、グレープスピリッツと水、ワームウッド、フェンネル、グリーンアニスシード、他アルプスのハーブだけを使用して造られています。
香りは、ワームウッド、フェンネルとグリーンアニスシードのバランスが良く、とてもアブサンらしい。味わいには、グランド・ワームウッドからくる綺麗で品のある、すばらしい苦みがあり、わずかに甘みもある。フェンネル、グリーンアニスシードがワームウッドと共にこのアブサンを構成している。そして嬉しいのが、とてもチャーミングなミントのアクセント。加水するとたまらなくおいしい。
ご注意…抜栓後、飲みやすくなるまで1か月ほどかかる場合があります。

エミル・ペルノ [アブサン] ヴィユー・ポンタリエ ヴィエイ フュ ド シェヌ
アルコール度数：６５％　容量：５００ｍｌ
販売価格：￥１５，４５０【税別】
詳細、ご注文は⇒エミル・ペルノ

エミル・ペルノ社のフラッグシップアブサン『ヴィユ・ポンタリエ』と同じ原料のアブサンを、３年間樽熟成したもの。アブサンを樽熟成するとこんなに美味しくなるの!?以前飲んで衝撃を受けたエミル・ペルノ社の限定アブサンSAUVAGE(ニガヨモギの味わいと高ツヨン濃度のアブサン)とタイプはまるで違いますが、まろやかな旨味を考えると、美味しさはこちらのほうが上ではないかと感じます。
基本的にアブサンは氷水で少し加水したほうが美味しいと思いますが、これはストレートでも一度味わっていただきたいアブサンです。
ご注意…抜栓後、飲みやすくなるまで1か月ほどかかる場合があります。

こちらの商品はその他商品と共に弊社ホームページ
『再入荷商品』コーナーに掲載されております。
是非こちらもご覧ください。
一覧ページは⇒武蔵屋 再入荷商品

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