レユニオン島産ラム『サバンナ』限定アイテム！『カルヴァドスフィニッシュ』＆『ポートカスクブレンド』

インド洋西部・マダガスカル島の北東にあるフランスの海外県／レユニオン島から
『サバンナ』の限定アイテムが入荷します！
『カルヴァドス・フィニッシュ』と『ポートカスク・ブレンド』。
香り豊かなサバンナと個性溢れる樽達との夢のコラボレーションを是非お試しください。
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サバンナ ラム アグリコール ２０１２年 カルバドス・フィニッシュ
アルコール度数：５４．７％　容量：５００ｍｌ
販売価格：￥９，１８０【税込】
詳細、ご注文は⇒ サバンナ

産地：フランス海外県／レユニオン
樽詰年月日：２０１２年１２月４日
熟成年数：５年
生産本数：６９７本（シリアルナンバー入り）
このシングルカスクはセラーマスターと彼のチームが選んだ９８４番の樽を使用。樽の力強さと、ラム自身のユニークさ、そして樽出しの自然の度数を存分に味わうことができます。
☆テイスティングコメント☆
歯ごたえのいいジューシーなリンゴと煮込んだアップルとがバニラの香りの中でマリアージュする。ローストされたウッディな風味からバニラとキャラメルの甘みが口いっぱいに広がる。フレッシュミントの葉も軽やかな苦みが複雑な味わいを持たせている。口に残る甘い風味は、この情熱的なラムの良さを邪魔せず、トニックの風味をたっぷりと感じる。

サバンナ グランアローム ２００４年 ポートカスク・ブレンド
アルコール度数：５７％　容量：５００ｍｌ
販売価格：￥１４，５８０【税込】
詳細、ご注文は⇒ サバンナ

産地：フランス海外県／レユニオン
熟成年数：１４年
生産本数：９０５本（シリアルナンバー入り）
２種のオールドラムを絶妙な配合でブレンドしたセラーマスター渾身の作。３９１番のコニャックの樽とポートワインの樽で１４年間熟成させたラムをブレンドし、３９１番の樽に戻してさらに数か月間熟成させて作りました。サバンナ蒸留所の先代からのノウハウを踏襲して作られた意欲的なマリアージュです。
☆テイスティングコメント☆
リッチで繊細な香りはスパイス、紅茶、ルイボスティ、クルミ、プラム、ぶどう、焦がしバナナ、干しあんずなどを伴う。キャラメリゼしたフルーツとココアの風味から、いつものグランアロームの力強さに、調和のとれたウッディなスパイスへと変化する。煮込んだリンゴの甘くかすかなフルーティさが、オレンジピールのような苦みを感じとともに余韻へとつながっていく。ポート樽で熟成された原酒の美しさが印象的。
※ホームページからのご注文を優先とさせていただきます。

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