カナダのジンが面白い！初入荷の『ストラスコナ』２アイテムののご案内

カナダはエドモントンのストラスコナ ディスティラリーから
クラフトジンを２アイテムをご案内させていただきます！

ストラスコナ ディスティラリー
エドモントン市にある小さな蒸留所、ストラスコナ・スピリッツ。禁酒法時代（1916～1933）の違法蒸留所以降にできた、エドモントン市初の「合法的な蒸留所」という肩書を持っています。こちらの ボタニカルで使われているSeaberry (サジー／シーバックソーン）は果物としては珍しく油脂を含んでおり、ビタミンも豊富な山吹色の実。エドモントン周辺には至る所に生えているとか 。これにカナダ産ジュニパーベリー等をふんだんに抽出・浸漬して出来上がったジンは醸造責任者のアダムの、エドモントンの若者文化の引率者としてのセンスや気持ちをギュッと詰め込んだ、ちょっと尖ったジン。
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ストラスコナ ディスティラリー バレル エイジド ジン
アルコール度数：４４％　容量：７５０ｍｌ
販売価格：￥４，２１２【税込】
詳細、ご注文は⇒ ストラスコナ ディスティラリー

産地：カナダ／アルバータ州
ゆっくりと蒸留したロンドン・ドライジンスタイル。ベーススピリッツはアルバータ州特産の麦を使ったグレーン。１０種類の個性的なボタニカルを使用。特筆すべきはメインのジュニパー・ベリー。これは掘ると化石だらけのここ、エドモントンのバッドランド（荒地）にごっそり勝手に生えている。そしてごっそりと言えば、シーベリー（別名シーバックソーン）。美味しそうなオレンジ色の、ジューシィで栄養素が豊富なこのベリーは、なんとエドモントン市内のいたるところに生えている。この丁寧に造られたジンは、その野生の力強いジュニパーや柑橘系の風味とそれに続く、豊かな、ペッパーのようなアフターもあり、あらゆるカクテルを引き立てる。 ☆ 受 賞 歴 ☆
カナディアン アルティザン スピリッツ コンペティション 2018 – ブロンズ メダル

ストラスコナ ディスティラリー バレル エイジド ジン
アルコール度数：４４％　容量：７５０ｍｌ
販売価格：￥５，０２２【税込】
詳細、ご注文は⇒ ストラスコナ ディスティラリー

産地：カナダ／アルバータ州
ゆっくりと蒸留したロンドン・ドライジンスタイル。ベーススピリッツはアルバータ州特産の麦を使ったグレーン。
バッドランド　シーベリー・ジンをアメリカン・ホワイト・オークの新樽でゆっくりと時間をかけて丁寧に熟成。「触るもの皆、黄金に変えた」ミーダスの王のように、火と時間がこのジンを黄金に してくれた。祝福をありがとう。このままストレートで飲むのも勿論、ウィスキーと割ってもケンカ しない、黄金色のジン。

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