フランスの海外県マルティニーク島を代表するラム
トロワ・リビエールから超限定アイテム入荷です!
なんと1979年を含む11のビンテージをブレンド。
マルティニークの古いビンテージはもうなかなかお目にかかれません。
是非お手元に!
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トロワ・リビエール ボア ダンド
アルコール度数:42% 容量:700ml
販売価格:¥22,140【税込】
詳細、ご注文は⇒ トロワ・リビエール
産地:フランス海外県/マルティニーク
マルティニーク島の象徴でもある、トロワ・リビエール自社農園に流れる3本の川「ボア ダンド」「オーマン」「サン ピエール」の名前が付けられた3部作の第2弾が新入荷しました。その中身にはなんと1979年を含む、11ビンテージがブレンドされています。2ビンテージはバーボンの古樽で長期間熟成させた後、2~3年間コニャックの古樽で追熟したものを使用。11ビンテージ全てがブレンドされた後、最初の6ヶ月はバーボンの古樽で熟成、その後3ヶ月間コニャックの古樽で追熟させました。
トロワ・リビエールの伝説的な70年代の片鱗が感じられるこちらは、ラムファンのみならず垂涎の逸品。限定生産のため、日本への輸入たったの60本のみ!
☆テイスティングコメント☆
香り:程よくしっかりした香りに、スパイスが引き立つアロマ。カレー、コリアンダー、アニスがハチミツ菓子によって引き立てられる。フィニッシュはとても長く、スパイスのアロマがたっぷりと感じられる。
味わい:こくがあり、しっかりとした素晴らしいスパイスの風味。驚くほどバランスが取れ、上品。中央アジアを連想させるような、ほのかに砂糖漬けしたレモンやウッディーでオリエンタルなスパイスが広がる。ラム初心者にも様々なスパイスの凝縮した味わいをお楽しみいただけるでしょう。
フィニッシュ:非常に長くスパイシーなフィニッシュ。
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