１６０２年には製造を始め、徳川家康にも献上されていたという
歴史深い日本の元祖薬草酒『養命酒』。
ということは養命酒にとってハーブの扱いはお手の物。
その技を駆使したクラフトジンが遂に発売になります。
『養命酒』でも主要ハーブとして使われる「クロモジ」と
１８種類のボタニカルを使用した風味はさすがの一言！
一挙３アイテム、日本人の薬草酒好きは絶対に見逃せません！！
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※ご注意※
◆ 出荷開始：２０１９年 ３月 8日（金）予定 ◆
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養命酒製造 クラフトジン 香の森
アルコール度数：４７％ 容量：７００ｍｌ
販売価格：￥４，５９０【税込】
詳細、ご注文は⇒養命酒製造
産地：日本／長野
グラスから広がるクロモジの香り。日本古来の香木であるクロモジに加え、１８種ものボタニカルを組み合わせて導かれる、幾重にも広がる香味。静寂な森のなかで、深く呼吸するような澄みわたるテイストは、日本のクラフトジンが初めて手にする味わいと余韻です。
香り：クロモジ（国産）と18種の厳選されたボタニカルが重なり合うことで生まれる、奥行きのある香り。クロモジ由来の華やかさが、澄み切った香りと調和することで、日本の四季育まれる豊かで静謐な森を思わせます。
味わい：クロモジの葉、細枝、太枝、それぞれの部位の特徴を生かし、さらに１８種のボタニカルを組み合わせた重厚感のある味わい。余韻のなかに甘みと、ほのかに香る爽やかさが複雑に重なりあうドライタイプのジンです。
ボタニカル：クロモジ枝、レモンピール、ジュニパーベリー、トチュウ葉、クロモジ葉、桑の実、杉の葉、カショウ、ショウガ、リコリス、セージ、カルダモン、ローズマリー、ローレル、オレンジピール、クコの実、松の葉、アンジェリカ、シナモン、アニスシード
養命酒製造 クラフトジン 香の雫
アルコール度数：３７％ 容量：３００ｍｌ
販売価格：￥８９６【税込】
詳細、ご注文は⇒養命酒製造
産地：日本／長野
日本古来の香木である「クロモジ」（国産使用）を主体にボタニカルを１１種類使用。クロモジのすっとした繊細でいて軽やかな香りと味わいが楽しめるドライタイプのジンです。
香り：新緑のような爽やかなクロモジの香りが、ジュニパーベリー、柑橘の香りと調和し森の空気を想起させます。
味わい：口当たりのよい、華やかな味わい。シナモンのほのかに甘い余韻と後味の心地よさが特徴です。
ボタニカル：レモンピール、クロモジ、ジュニパーベリー、コリアンダー、リコリス、アンジェリカ、ショウガ、シナモン、カショウ、カルダモン、キャラウェイ
養命酒製造 クラフトジン カクテル
アルコール度数：２２％ 容量：３００ｍｌ
販売価格：￥８９６【税込】
詳細、ご注文は⇒養命酒製造
産地：日本／長野
クロモジのアロマが特徴のクラフトジン「香の雫（かのしずく）」をベースに素材の特徴を引き出したＢＡＲクオリティの本格的なカクテルです。ほろ苦い果汁の味わいを表現するため、ホワイトとレッドの２種類のグレープフルーツ果汁とゆず果汁を使用。クロモジ、ローズマリー、チンピ、レモンなどをジンに漬け込むことで香りと味わいを引き出しました。
香り：グレープフルーツの芳醇な香りを加え、華やかな香りがお楽しみ頂けます。
味わい：甘さの中にスパイシーなハーブが溶け込み、柑橘由来の苦味と酸味が全体を引き締め、ＢＡＲクオリティの味わいに仕上げました。
ボタニカル：グレープフルーツ果汁（レッド、ホワイト）、柚子果汁、レモンピール、クロモジ、ジュニパーベリー、コリアンダー、アンジェリカ、ローズマリー、リコリス、ゲットウ、ショウガ、カショウ、グレープフルーツピール、シナモン、山椒、チンピ、カルダモン、キャラウェイ、ソヨウ
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