ご存知でした!?
日本では2月22日が猫の日と定められています。
(アメリカは10月29日、ヨーロッパの多くの国は2月17日)
それにちなんで、本日は猫のお酒を特集します。
猫好きの方も、そうでない方も是非ご覧ください。
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◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)
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ガタオ ロゼ
アルコール度数:10.5% 容量:750ml
販売価格:¥929【税込】
詳細、ご注文は⇒ガタオ
産地:ポルトガル/ヴィーニョ・ヴェルデ
葡萄品種:トウリガ・フランカ、ティンタ・ロリス、ティンタ・バロッカ
フリーラン果汁90%、プレス果汁10%をブレンドして温度管理されたステンレスタンステンレスタンクで8~10日間発酵させる。発酵温度は14~16度。18度に設定されたステンレスタンクで少なくとも2ヶ月間は熟成させる。ポルトガルを代表する葡萄品種、トウリガ・フランカ種の古木から収穫した贅沢な葡萄を原料に使用。
トウリガ・フランカの古木から造られた、色鮮やかで香り高い、最高品質のロゼワイン。食事とともに、よく冷やしてお楽しみください。
ちなみに…
2月22日はおでんの日でもあります。
アツアツのおでんは「ふーふーふー」と息を吹きかけて食べることから語呂合わせで制定されました。
この『ガタオ ロゼ』はおでんにもピッタリです!
ガタオ ヴィーニョ・ヴェルデ
アルコール度数:9% 容量:750ml
販売価格:¥929【税込】
詳細、ご注文は⇒ガタオ
産地:ポルトガル/ヴィーニョ・ヴェルデ
葡萄品種:アザール種、ペデルナン種、トラジャドゥラ種、アヴェッソ種
フリーラン果汁90%、プレス果汁10%をブレンドして温度管理されたステンレスタンクで15~20日間発酵(樽熟成は行いません)。発注を受けてから瓶詰めを行うため、常に新鮮な状態のワインを出荷しています。
フレッシュで爽やかな地域の特徴を持つと共に、果実味豊かな味わいを持つ洗練された味わい。思いっきり冷やしてお楽しみください。
ピッタリついでにヴィーニョ・ヴェルデはお刺身やお寿司、寄せ鍋なんかにもピッタリです!
ガタオ スパークリングワイン レゼルバ ミディアム-ドライ
アルコール度数:12% 容量:750ml
販売価格:¥1,274【税込】
詳細、ご注文は⇒ガタオ
産地:ポルトガル
葡萄品種:ゴウベイオ、マルヴァジア・フィナ、コデガ、アリント、モスカテル
収穫された葡萄のフリーランジュースのみ使用。果汁は24時間低温で静置された後、澱引きされる。16℃で発酵させ、タンク内で2ヶ月間熟成させる。瓶内2次発酵後、12℃のセラーで15か月間瓶内熟成を行い、デゴルジュマン、ドサージュ後出荷。
輝きのある麦わら色。若々しく花のようなアロマ。あふれるような果実味と酸味が好バランス。最後に残るほんのりとした甘さが心地よい。フレッシュ&フルーティな飲みやすさを追求した、食前酒にピッタリのスパークリングワイン。
ジンクス オールドトム・ジン
アルコール度数:43% 容量:700ml
販売価格:¥3,564【税込】
詳細、ご注文は⇒ジンクス
古くはヘンリー、その後はヘイマンと、これまでに本格的なオールドトム・ジンを取り扱ってきた株式会社ジャパンインポートシステムで、2016年5月から新しいオールド・トムジン『ジンクス』の発売を開始することになりました。
生産者であるアスターグレン社は、1990年代に設立されたワインとスピリッツを扱う英国ロンドンの酒商です。可愛らしいトムキャットが描かれたデザインはとても斬新ですが、中身はロンドンで蒸留された正統派。控えめな甘さと共に強烈なオレンジフレーバーが感じられる、まさにオールド トムジンではなく、ニュースタイルトムジンとも言える商品です。
原料のボタニカルは全て明かされており、ジュニパーベリー、リコリス、スウィートオレンジピール、ビターオレンジピール、レモンピール、グレインズオブパラダイス、コリアンダーシード、アンゼリカルートの全8種類が使われています。通常のジンに比べ多くのスウィート&ビターオレンジピールを用いることにより、この独特な味わいがつくられています。この衝撃的なオレンジフレーバーをぜひ体感してください!
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