２０１９年もクラフトジンが熱い！！これは必見豪州産『フォーピラーズ・ジン』

オーストラリア南部ヤラバレーに２０１３年に設立したまだ若い造り手ながら、
フラッグシップアイテムの『フォーピラーズ レアドライジン』が
数々のコンペティションで快進撃！
脇を固めるのは、アタックの強いネイビーストレングスやネグローニの為のジン、
オーストラリアらしさを前面に出したブラッディシラーズと
ユニークアイテムが揃います！
是非コンプリートでお手元に！

フォーピラーズ
キャメロン・マッケンジー、マット・ジョーンズ、スチュアート・グレゴールの3人が、オーストラリア南部のワインの銘醸地として知られるヤラバレーに2013年に設立。
小麦由来のベーススピリッツにオーストラリア産をはじめとしたボタニカルを使用してジンをつくっています。社名のフォーピラーズとはジンの製造に欠かせない「スチル」、「水」、「ボタニカル」、「ジンへの情熱」の4本柱（Four Pillars）を意味しています。

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※ご注意※
◆ 出荷開始：２０１９年　１月１７日（木）予定 ◆

◆ ご注文はＦＡＸ、お電話でも承っております。 ◆
（ただし、初めての方はホームページ、ＦＡＸ、メールをご利用下さい。）

フォーピラーズ レアドライジン
アルコール度数：４１．８％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥３，９９６【税込】
詳細、ご注文は⇒ フォーピラーズ

産地：オーストラリア
レアドライジンは、同社のフラグシップアイテムで、有機オレンジの風味が効いたスパイシーな味わいが特徴のジンです。使用しているボタニカルはオーストラリア産のペッパーベリー・リーフやレモンマートル、有機オレンジなどを含む合計１０種。有機オレンジはピールだけでなく半分にカットしたものを丸々使用し、ベイパーインフュージョン用バスケットに入れて蒸溜しています。
香りはオーストラリア産有機オレンジがコリアンダーやカルダモンといったスパイス香を優しく包み込み、レモンマートルの魅力的なレモン様の香りが広がります。味わいはシナモンやスターアニスの甘み、と共に、ペッパーベリー・リーフが舌の上で輝かしい味わいを生み、暖かさを与えてくれます。
２０１３年に誕生以来、これまでにニューヨークワールドワイン＆スピリッツコンペティションでのダブルゴールド受賞など、数々の世界的コンペティションで、高い評価を獲得しています。このジンのおすすめのカクテルはボタニカルにも使用しているオレンジをガーニッシュに使用したジントニックです。
☆使用ボタニカル １０種☆
ジュニパーベリー、コリアンダー、カルダモン、ラベンダー、シナモン、スターアニス、レモンマートル、ペッパーベリー・リーフ、アンジェリカ、オレンジ
☆主な受賞歴☆
２０１７年ニューヨークＷＷＳＣ：ダブルゴールドメダル受賞
２０１６年サンフランシスコＷＳＣ：ダブルゴールドメダル受賞
２０１６年インターナショナル・ジン・マスターズ：ゴールドメダル受賞

フォーピラーズ ネイビーストレングス ジン
アルコール度数：５８．８％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥５，０２２【税込】
詳細、ご注文は⇒ フォーピラーズ

産地：オーストラリア
ネイビーストレングスは、アルコール度数５８．８％の強烈なパンチが効いたジンです。オーストラリア産フレッシュフィンガーライムの他、ジンジャー、ターメリックといったアジアンスパイスが広がるこのジンは、シンプルなＧ＆Ｔや古典的なサウスサイドといったカクテルにおすすめです。

フォーピラーズ スパイスド ネグローニジン
アルコール度数：４３．８％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥４，４２８【税込】
詳細、ご注文は⇒ フォーピラーズ

産地：オーストラリア
スパイスド ネグローニジンは、『世界最高のバーテンダー１０人』に選ばれた、オーストラリアの名バーテンダー、ジェイソン・ウィリアムスとのコラボレーションで誕生した「最高のネグローニ」のためのジンです。グレインズ・オブ・パラダイスやクベベのスパイスの風味が際立ち、ビターリキュール＆ベルモットとの相乗効果により、素晴らしいネグローニの世界がお楽しみいただけます。
※２０１４年、Ｔｈｅ Ｓｐｉｒｉｔｓ Ｂｕｓｉｎｅｓｓ社主催のＴｈｅ ｗｏｒｌｄ’ｓ １０ Ｂｅｓｔ Ｂａｒｔｅｎｄｅｒｓの１０人の一人に選ばれました。
※この商品のみ限定品のため、ホームページからのご注文を優先とさせていただきます。

フォーピラーズ ブラッディ シラーズジン
アルコール度数：３７．８％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥５，０２２【税込】
詳細、ご注文は⇒ フォーピラーズ

産地：オーストラリア
ブラッディ シラーズジンは、オーストラリア産高級ワイン葡萄品種シラーズをふんだんに漬け込んだオーストラリアならではのユニークなジンです。葡萄の実を丸ごとレアドライジンの入ったタンクに８週間漬け込み、葡萄をプレスした後、さらにレアドライジンを加えて仕上げました。トニックやソーダと混ぜると、色が紫から艶やかに輝くピンク色に変化します。爽やかな松葉、柑橘類、スパイスの香りが広がり、コショウのアクセントが効いた濃厚なラズベリーの愛らしく甘い味わいで、ジュニパー、スパイスのキャラクターがフィニッシュにかけてしっかりと感じられます。ボトル１本につき約３キロもの葡萄を使用した、砂糖不使用のオーストラリア版スロージンと呼べる１本です。

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