最高のヴィンテージと称えられた２０１３年と同評価の２０１５年『オーパス･ワン』入荷のご案内

近年最も温暖な年となった２０１５年、理想的に成熟した果実を収穫することができ、
ロバート・パーカー氏が「キャリア史上、最高のヴィンテージ」と絶賛した
オーパス・ワン２０１３年とワイン・アドヴォケイトにて同じ点数を獲得しました（９７＋）。
ボルドー・メドック格付け第一級、シャトー･ムートン･ロートシルトを所有する
バロン・フィリップ･ド・ロートシルト家と、カリフォルニアワインの巨匠、
ロバート・モンダヴィ氏が造り上げたコラボレーションワイン。
２人の巨匠が夢見た、ボルドーとカリフォルニアの紡ぎだす最高品質のワイン！
毎年、入手困難になる限定アイテムですお見逃しなく！！
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※ご注意※
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆

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（また、 ホームページからのご注文を優先とさせていただきます。）

オーパス・ワン ２０１５
アルコール度数：１５％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥５１，３００【税込】
詳細、ご注文は⇒ オーパス・ワン

産地：アメリカ／カリフォルニア、ナパヴァレー
葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン　８１％、カベルネ・フラン　７％、メルロー　６％、プティ・ヴェルド　４％、マルベック　２％
２００８年以来、最も温暖な年となった２０１５年の成育期は、早い開花を記録しました。続く干ばつの中、降雨は不規則ではありましたが、必要な降水の大半は前年の年末に、そして２月に到来した嵐によって補われ、ぶどう樹を維持するのに十分な水量を確保することができました。 開花中の冷涼な気候で、最終的に各房のぶどうの結実が減少し、例年よりも少なめの収量とな りました。夏の数ヶ月は温暖な気候が続いたことで、ヴェレゾン（色付き）の進行が速まり、 完璧な成熟条件を迎えることができました。収穫は９月１日に始まり、熱波による一時的な休止はありましたが、温暖な日々に恵まれ、理想的に成熟した果実を収穫することができました。収穫は１０月８日に終了しました。
第一印象に濃色の果実、スパイス、焼きたてのパンのアロマを思わせる２０１５年オーパス・ワン は、スミレや紅茶、セージの魅力的な香りが織り交ざるように感じられます。口に含むと、プラム、ブラックベリー、ブルーベリーを思わせる熟した果実の味わいが躍動的に感じられ、かすかにバニラやココアのニュアンスが加わります。シルクのようなきめ細かなタンニンが、ワインにしっかりとした構成とクリーミーなテクスチャーを与えています。フレッシュな酸味と 芳醇で長い余韻が楽しめるこのワインは、セラーでの長期熟成が可能です。
２０１５年のオーパスワンは、カベルネ・ソーヴィニヨン８１％、カベルネ・フラン７％、メルロー６％、プティ・ヴェルド４％、マルベック２％で構成されています。発酵およびマセレーションの期間中、各ロットでは平均して２１日間のスキンコンタクト（果皮浸漬）を行い、その後、フランス産オークの新樽にて１８ヶ月熟成されました。

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