オークニー産クラフトジン『カーキュバー』遂に発売開始！

スキャパや、ハイラインドパークで有名なオークニーから
遂にクラフトジン『カーキュバー』が入荷します！
オークニー産のウイスキーの飲む前に、まずはこちらのジンソニックなんていかがでしょうか？
是非お見逃しなく。

カーキュバーについて
カーキュバーは、２０１６年にオークニー諸島の住人であるステファン氏とアリ・ケンプ氏によりオークニー蒸溜所で誕生しました。
カーキュバーとは、古ノルド語（古北欧語）で “ｋｉｒｋ‐ｕ‐ｖａａｒ：教会のある湾”を意味します。 かつてオークニー諸島でバイキング時代の中世前期に北欧の人達が築き上げた彼らの誇りであるカーキュバーの地が、何世紀にもわたり今日のメインランド島の政庁所在地であるカークウォールになりました。
ジンの製造は伝統的な銅製のポットスティルを使用し少量を手作りされ、ボトルのトップにはバイキング時代の羅針盤がデザインされています。 
また、ジンに使用される原料とボタニカルにもこだわっています。スピリッツの原料はシングル・モルト・ウイスキーにも使用される六条大麦を使用。ボタニカルは19種類で、大学（UHI）の農業研究所によって育まれたハマナス、ブルネイローズ、ボリジ(瑠璃苣：るりじさ)等の草花を始めカラマンシー（四季柑）等の果実、バイキング時代にオークニー諸島に伝えられたアンジェリカ
などを中心に地元で収穫されるものから温室栽培をして育てることにもこだわっています。
カーキュバー・ジンはオークニー諸島の豊かな歴史と先住民の大らかさを反映しています。 
しかしながら、特徴はモダンでクラフトマンシップにこだわったジン愛好家の為に造られています。
 

※ご注意※
◆ 出荷開始：２０１８年１２月　４日（火）予定 ◆
◆ ご注文はＦＡＸ、お電話でも承っております。 ◆
（ただし、初めての方はホームページ、ＦＡＸ、メールをご利用下さい。）

カーキュバー オークニー ジン
アルコール度数：４３％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥４，２１２【税込】
詳細、ご注文は⇒カーキュバー

産地：スコットランド
創業者、ブランド、ブランド名、植物由来製品、最終製品のジンまで、オークニー諸島を美しく表現しています。ジンはバランスがとれていて、花や草のような香りから、シャーベットのような甘さが微妙に調和されています。
カーキュバー・ジンは、今までに無い製法で、味、複雑さ、個性を活かし、創業者が目指していた製品を完成させました。
☆ 受 賞 歴 ☆
・Scottish Gin Awards 2017 BRONZE
・The Gin Guide Awards 2018　 Distilled Gin (Non-London Dry)部門　ファイナリスト
英国製品においてRegional Highest Scores（高得点）を獲得。

カーキュバー アークエンジェル ストームストレングス ジン
アルコール度数：５７％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥５，２９２【税込】
詳細、ご注文は⇒カーキュバー

産地：スコットランド
度数と香りの強さが、オークニー蒸留所の旗艦であるカーキュバー・ジンの複雑さを極めています。 大胆なボディと深みのある味わいは、楽しい滑らかさを保ちながら訪れる至福のひとときを提供します。 数多くのボタニカルは、それぞれの花のフローラルの香りを引き立てパンチのあるカラマンシー（四季柑）は、ジュニパーペリー、その他のボタニカルと共に豊かな甘さを与えます。
「Arkh-Angell：アーク・エンジェル」とは、よく知られているオークニー諸島の漁船の名前と、「Archangelica（大天使：天使のハーブ）」と呼ばれるジンに使用されるノルウェーのアンジェリカの名前に由来します。
Navy Strength（57％）とは、英国海軍が好んで積んでいったのは100プルーフ（57％）のジンだが、これは‘誤って火薬の上に溢しても火薬は十分に発火するから’という解釈もあった。
☆ 受 賞 歴 ☆
・The Gin Guide Awards 2018　Navy Strength部門　Winner
・Scottish Gin Awards 2018　 Navy Strength部門　SILVER

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一覧ページは⇒武蔵屋 新入荷商品

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