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魔性の酒!?限定入荷アブサンが残り少なくなってます!!

フランス産アブサンの『エミル・ペルノ蒸留所』
同じく『ポール・デヴォワール社』
アブサン発祥の地スイスから『セル ア ギウ』
3社の限定アブサンが残り少なくなってまいりました
まだお買い求めで無い方はお早めに!!
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※ご注意※
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆

◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)

(また、 ホームページからのご注文を優先とさせていただきます。)

エミル・ペルノ [アブサン] ヴィユー・ポンタリエ
アルコール度数:65% 容量:500ml
販売価格:¥7,182【税込】
詳細、ご注文は⇒エミル・ペルノ

ツヨン濃度:4.9~5.4ppm
この『ヴィユー・ポンタリエ』は、グレープスピリッツと水、ワームウッド、フェンネル、グリーンアニスシード、他アルプスのハーブだけを使用して造られています。
香りは、ワームウッド、フェンネルとグリーンアニスシードのバランスが良く、とてもアブサンらしい。味わいには、グランド・ワームウッドからくる綺麗で品のある、すばらしい苦みがあり、わずかに甘みもある。フェンネル、グリーンアニスシードがワームウッドと共にこのアブサンを構成している。そして嬉しいのが、とてもチャーミングなミントのアクセント。加水するとたまらなくおいしい。
ご注意…抜栓後、飲みやすくなるまで1か月ほどかかる場合があります。

エミル・ペルノ [アブサン] ブルジョワ
アルコール度数:55% 容量:500ml
販売価格:¥5,346【税込】
詳細、ご注文は⇒エミル・ペルノ

ツヨン濃度:5.6~6.1ppm
アブサン禁止法の前から存在していたアブサン。ラベルに使用されている猫がグラスのアブサンをなめる絵は、MOURGUES Brothersよる非常に有名なポスターからのもの。個性的なアブサンが多いエミル・ペルノ社のセレクションの中で、もっともベーシックでバランスが良く、飲み手を選ばないのがこのブルジョワ。何か1本アブサンを購入したい方に是非オススメしたいアブサンです。
原料のスピリッツはグレープスピリッツではなく、甜菜原料のスピリッツを使用しています。

エミル・ペルノ [アブサン] ヴィユー・ポンタリエ ヴィエィイ エン フュッ
アルコール度数:65% 容量:500ml
販売価格:¥17,280【税込】
詳細、ご注文は⇒エミル・ペルノ

エミル・ペルノ社のフラッグシップアブサン『ヴィユ・ポンタリエ』と同じ原料のアブサンを、3年間樽熟成したもの。アブサンを樽熟成するとこんなに美味しくなるの!?以前飲んで衝撃を受けたエミル・ペルノ社の限定アブサンSAUVAGE(ニガヨモギの味わいと高ツヨン濃度のアブサン)とタイプはまるで違いますが、まろやかな旨味を考えると、美味しさはこちらのほうが上ではないかと感じます。
基本的にアブサンは氷水で少し加水したほうが美味しいと思いますが、これはストレートでも一度味わっていただきたいアブサンです。
ご注意…抜栓後、飲みやすくなるまで1か月ほどかかる場合があります。

TR アブサン
アルコール度数:55% 容量:500ml
販売価格:¥7,290【税込】
詳細、ご注文は⇒TR アブサン

多数のアブサンやこだわりのリキュールを輸入する会社スモールアックスが経営する恵比寿のバー、バー トラム、バー トレンチのオリジナルアブサンができました。名前は『TR(ティーアール)』。
製造はフランスにあるポール・デヴォワール蒸留所にお願いしました。
アニス控えめのスッキリとした、リッチながら透明感のある味わいは暑い季節にソーダやトニックで割って飲むのにちょうど良いバランスに作られています。
輸入元でもこれからの季節にピッタリのアイテムであると自負しているそうです。

アブサン・セントネール
アルコール度数:68% 容量:700ml
販売価格:¥11,502【税込】
詳細、ご注文は⇒アブサン・セントネール

フランスでアブサンが禁止された1915年から100年が経過した記念として、2015年にポール・デヴォワール社が 発表したニューレシピのアブサン。蒸留所の敷地で育った、非常に個性ある、多種多様なワームウッドを完璧なバランスで調合してあります。秘伝レシピのため、原材料のハーブ全てを明かすことはできませんが、ニガヨモギ、オウシュウヨモギ、ポンティカヨモギ、ヒソップ、アンゼリカ、レモンバーム、フェンネルなど、すべて地元で栽培されたものが原材料として採用されています。特に、蒸留所の敷地内で栽培された数種のワームウッドは、最初に霜が降り、初雪のある時期に手積みされます。このことにより、強いアロマを生み出すことができるのです。
セントネールは、フローラルでハーバルなアロマをもち、爽やかさが最大の特徴です。
また、禁酒法を思わせる茶色の包装紙に包まれている(写真左)のもこの商品の魅力です。
(拡大した写真左は包装紙に包まれた状態、包装紙を剥がすと右の状態になります。)

アブサン セル ア ギウ
アルコール度数:54% 容量:700ml
販売価格:¥7,074【税込】
詳細、ご注文は⇒アブサン セル ア ギウ

産地:スイス/ヴァル・ド・トラヴェール地方フルリエ村
苦みは控えめで、柔らかくフルーティでありながら、しっかりとハーブの効いたアブサンです。ギウのアブサンの世界観を知るには、まずはこのアブサンがおすすめです。
※ワールド・スピリッツ・アワード2013年から2017年まで5年連続ゴールド受賞、2018年は最高賞のダブルゴールド受賞。

アブサン ラ ギウチン
アルコール度数:68% 容量:700ml
販売価格:¥8,532【税込】
詳細、ご注文は⇒アブサン ラ ギウチン

産地:スイス/ヴァル・ド・トラヴェール地方フルリエ村
斬首器「ギロチン」とギウの名前をもじった商品名。名前から連想されるようにニガヨモギの苦みを伴ったピリッとした鋭さのある味わいの後に柔らかな甘みが広がります。
※ワールド・スピリッツ・アワードにおいて2013年から2018年まで6年連続ゴールド受賞。

アブサン ラ ションヴリエール
アルコール度数:54% 容量:700ml
販売価格:¥11,340【税込】
詳細、ご注文は⇒アブサン ラ ションヴリエール

産地:スイス/ヴァル・ド・トラヴェール地方フルリエ村
スイスで栽培された麻を加えたアブサン。色は透明ではなく麻由来の淡いグリーンカラー。アブサン元来の苦みと麻の落ち着いた甘みが調和した心地よい味わい。食後酒にもおすすめです。
※ワールド・スピリッツ・アワード2018においてゴールド受賞。

 


 

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