メタノールゼロ！陸上５ヶ月、船上４ヶ月熟成の『ポルフィディオ クエルカス』新発売！！

大人気プレミアム アガベスピリッツ「ポルフィディオ」からユニークな熟成方法を採用した
『ポルフィディオ クエルカス』が新発売！
小型（１１０L）の新樽で陸上熟成５ヶ月の後に、なんと船上熟成４ヶ月！！
そして業界初メタノールゼロを実現！！！
驚くほど口当たりが滑らかです。
ご注文お待ちしております。
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※ご注意※
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ポルフィディオ クエルカス

アルコール度数：３８％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥８，４２４【税込】
詳細、ご注文は⇒ポルフィディオ

産地：メキシコ／ハリスコ州／ラス・フンタス地区
蒸留所：インモビリアリア・マスト
原料：アガベ１００％
熟成：アメリカンオーク（１１０リットル）陸上熟成５ヶ月、船上熟成４ヶ月
５ヶ月間の熟成期間を経て、まさに「ポルフィディオ プラタカクタス」のフレッシュ感と「スーパーハリスコ・アネホ」の繊細な味わい両方のキャラクターを表現しています。
この新しくポルフィディオ シリーズに加わった今回日本初入荷のポルフィディオ クエルカスは、ユニークな熟成方法を採用。一般のレポサド テキーラの熟成とは木樽やその木材そのものが特別で熟成工程ともに異なります。
通常テキーラは２２０Ｌ以上のバーボンカスクで熟成することが知られていますが、クエルカスはより小さな新樽で熟成！
樽内部の液が木材に接する面積割合のより大きい、小型の容量１１０リットルサイズ。
材質はペンシルベニア州産、最高品質のアメリカンオーク(伐採後３年間乾燥をされた木材を使用)
ペンフォールズ・グランジやオーパスワンなどのニューワールドワインの熟成用にも同じオークが使用されており卓越性が証明されています。
【Aged on the ocean】
ポルフィディオ初の試み船上熟成！船に積まれた樽は三種の気候ゾーンをまたぎながらゆっくりと４ヶ月間、波に揺られ世界を航海し、特別なフィネスが吹き込まれています。
【Methanol Free】
酵素加水分解により、メタノール生成を抑えた上、特許出願中のフィルタリング技術により、業界初メタノールゼロを実現！驚くほど口当たりが滑らかです。

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