ペルノ・リカール・ジャパン株式会社が『レッドブレスト』を新発売！ご予約受付開始！！

歴史
「レッドブレスト」という名前はコマドリの赤い胸のことで、シェリー樽で熟成することによりウイスキーが赤みを帯びることにちなんでいます。
レッドブレストはウイスキーの「ボンダー時代」を見事に切り抜けました。ボンダーとはアイランドに存在した独自のボトリング・販売業者のことでウイスキーの蒸留所がボンダーに直接ウイスキーを販売しボンダーが熟成や瓶詰、ラベル貼りをしていた時代がありました。
私利私欲に駆られた一部のずる賢いボンダーがウイスキーを水で薄めたためにその仕組みが崩れ、多くの蒸留所が廃業せざるを得ませんでした。その中でレッドブレストはその真摯なウイスキー造りへの姿勢と品質のへのこだわりからボンダーに翻弄されることなく、この苦境を乗り越えた稀有なブランドとなり、唯一無二のシングルポットスチル アイリッシュ・ウイスキーのブランドとして成長しました。

製法の特徴
ミドルトン蒸留所のあるマンスター地方で収穫された大麦の麦芽と未発芽の麦芽とのブレンドを使用しています。口当たりがよく清らかな水は、蒸留所の近くを流れるダンガーニー川のものです。
シングルポットスチル アイリッシュ・ウイスキーとは一般的にはアイルランド独自のウイスキーの事ですが、具体的にはコーク郊外にあるミドルトン蒸留所独自のもので、アイリッシュ・ウイスキーの典型とされるスタイルのウイスキーです。大麦麦芽と未発芽の麦芽両方の麦汁から造られ、伝統的な銅製のポットスチルで３回蒸留されますポットスチルウイスキーの特徴は豊かで複雑な風味とクリーミーな口当たりにあります。
熟成樽はオロロソ・シェリー・バットと樽とバーボン樽です。
 

※ご注意※

◆ 出荷開始：２０１８年　４月　４日（水）予定 ◆

◆ ご注文はＦＡＸ、お電話でも承っております。 ◆
（ただし、初めての方はホームページ、ＦＡＸ、メールをご利用下さい。）

レッドブレスト １２年
アルコール度数：４０％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥５，３４６【税込】
詳細、ご注文は⇒レッドブレスト

カスクタイプ：オロロソ・シェリー・バット樽＋バーボン樽
☆テイスティングノート☆
香り：はっきりとしたトーステッドウッドの香りが伴う、スパイシーでフルーティーな複雑なアロマ
味わい：豊かな風味と複雑さ； スパイシー、クリーミー、フルーティー、シェリーそしてトーステッドノートの絶妙なバランス
フィニッシュ：複雑な風味が舌に残るような、十分に長い余韻

レッドブレスト １５年
アルコール度数：４６％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥８，１００【税込】
詳細、ご注文は⇒レッドブレスト

カスクタイプ：オロロソ・シェリー・バット樽＋バーボン樽
☆テイスティングノート☆
香り：豊かでリッチな香り。ベリー系フルーツとアロマオイルが、複雑かつバランス良くミックスされている
味わい：スパイスとトーステッドウッドとが合わさった、瑞々しいフレッシュフルーツの芳醇かつまろやかな味わい
フィニッシュ：長く洗練された余韻

レッドブレスト ２１年
アルコール度数：４６％　容量：７００ｍｌ
販売価格：￥１６，２００【税込】
詳細、ご注文は⇒レッドブレスト

カスクタイプ：オロロソ・シェリー・バット樽＋バーボン樽
☆テイスティングノート☆
香り：もぎたてのトロピカルフルーツ、ナッツ、味わい豊かなドライフルーツなどへと広がる見事な香り
味わい：ソフトなバニラ、トーステッドオーク、シェリーの豊かな味わいに、ポットスチル由来のスパイシーな風味がアクセント。甘いフレッシュフルーツの香りがクリーミーな口当たりの仕上げ
フィニッシュ：長い余韻がオークとポットスチル由来のスパイスとなり、最後は原材料の大麦へと変化

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