1980年初頭の環境問題対策により一旦は蒸留を断念。
しかし、2012年1月に2基のポットスティルと
1基のコラムスティルで再稼働したウイレット蒸留所。
蒸留器の停止中は近所の蒸留所から原酒を樽で購入し、自社のウェアハウスで熟成。
ノアーズミル、ローワンズクリークといった大人気バーボンを生み出してきました。
また樽出しで瓶詰めされる『ウィレット フェミリー・エステート』は
世界的に評価も非常に高く、瞬く間に完売してしまう人気の蒸留所です。
昨今バーボン業界ではブランドの終売(オールド・フィッツジェラルドやヴァージンバーボン等々)や、
欧米での人気上昇に伴う品切れ(ブッカーズ等)が続いております。
是非一度お試しください!!
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※ご注意※
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)
オールドバーズタウン
アルコール度数:45% 容量:750ml
販売価格:¥2,754【税込】
詳細、ご注文は⇒オールドバーズタウン
2012年1月から二基のポットスティルと一台のコラムスティルを使いウィレット蒸留所が再開し、その原酒から造られました。
ジョニードラム プライベート・ストック
アルコール度数:50.5% 容量:750ml
販売価格:¥3,942【税込】
詳細、ご注文は⇒ジョニードラム
15年以上熟成させた原酒をメインに使用し、アルコール度数50.5%のボリューミーな味わいを造り出しています。口解けは滑らかで上質で深い香味と長い余韻を愉しむ事が出来る逸品。
ウィレット ポットスティル レゼルブ
アルコール度数:47% 容量:750ml
販売価格:¥5,076【税込】
詳細、ご注文は⇒ウィレット
蒸留所のポットスティルを模ったボトルに入っています。バランスの良いバーボンです。
ノアーズ・ミル
アルコール度数:57.15% 容量:750ml
販売価格:¥5,886【税込】
詳細、ご注文は⇒ノアーズ・ミル
バランス良く複雑な香り。味わいは濃く長い。トフィー、キャラメルの香り。
ローワンズ・クリーク
アルコール度数:50.05% 容量:750ml
販売価格:¥4,482【税込】
詳細、ご注文は⇒ローワンズ・クリーク
琥珀色、ミディアムボディ。繊細、洋梨、レモン、ハニー花の様なものを連想。芳香でフィニッシュが長い。
ピュア・ケンタッキー XO
アルコール度数:53.5% 容量:750ml
販売価格:¥4,212【税込】
詳細、ご注文は⇒ピュア・ケンタッキー XO
12年以上熟成された厳選された原酒を使用したウィレット蒸留所のスモール・バッチ・バーボン。
ケンタッキー・ヴィンテージ
アルコール度数:45% 容量:750ml
販売価格:¥3,456【税込】
詳細、ご注文は⇒ケンタッキー・ヴィンテージ
琥珀色。ミディアムボディ。クローヴ、レモン、ドライハーブ、バターを連想する。ソフトなフルーツのよう。
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当社では、お酒の種類別に専門のスタッフを配置しております。
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