いよいよ今年も残り僅かとなりました。そこで年末年始のマストアイテム
『スパークリングワイン』シャンパーニュ＆スプマンテの特別価格のご案内をさせていただきます。
すべて輸入元様のご協力で通常価格よりお得な特別価格ですので、これからの時期のパーティーやお食事を一層盛り上げるためにも是非ご準備しておいてください！
※ご注意※
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はＦＡＸ、お電話でも承っております。 ◆
（ただし、初めての方はホームページ、ＦＡＸ、メールをご利用下さい。）
（また、 ホームページからのご注文を優先とさせていただきます。）
【特別価格】 ゴッセ セレブリス エクストラ・ブリュット ２００４
アルコール度数：１２％ 容量：７５０ｍｌ
特別価格：￥１５，５５２【税込】
詳細、ご注文は⇒ ゴッセ
通常価格：￥１９，４４０【税込】
特別価格期間：２０１７年１２月２７日（水） ＡＭ８：００受注締切
産地：フランス／シャンパーニュ
葡萄品種：ピノ・ノワール４８％、シャルドネ５２％
アイ、ブジー、クラマン等のグラン・クリュの畑の葡萄主体。マロラクティック発酵無し。１０年間の瓶内熟成。ドザージュ約５ｇ／Ｌ。個性の強いグラン・クリュで仕上げた。ゴッセではグランド・レゼルブ ブリュット以上のクラスでは、マロラクティック発酵は行いません。よってフレッシュで活き活きとした酸が最大の特徴となる。この酸を馴染ませる為に、最低でも３０ヶ月、長い物では120ヶ月以上の熟成期間をとり、バランスをとっている。※シャンパーニュ法定熟成期間は、１５ヶ月。
【特別価格】 ゴッセ エクセレンス ブリュット
アルコール度数：１２％ 容量：７５０ｍｌ
特別価格：￥３，８８８【税込】
詳細、ご注文は⇒ ゴッセ
通常価格：￥５，９９４【税込】
産地：フランス／シャンパーニュ
葡萄品種：ピノ・ノワール４５％、シャルドネ３６％、ピノ・ムニエ１９％
アイやアヴィーズ等のグラン・クリュの畑を含む複数のクリュのアッサンブラージュ。マロラクティック発酵。３０ヶ月カ月の瓶内熟成。（シャンパーニュ法定熟成期間は、１５ヶ月）ドザージュ約１１ｇ/L。
ワインスペクター誌：９０ｐｔ
【特別価格】 リルベール・フィス ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ ブリュット ＮＶ
アルコール度数：１２％ 容量：７５０ｍｌ
特別価格：￥４，２１２【税込】
詳細、ご注文は⇒ リルベール・フィス
通常価格：５，９９４円【税込】
産地：フランス／シャンパーニュ
葡萄品種：シャルドネ１００％
☆テイスティングノート☆
菩提樹などの白い花と柑橘系果実が主体、繊細かつシルキーな口当たり。
【特別価格】 アンドレ・ボーフォール ポリジィ・レゼルヴ ブリュット
アルコール度数：１２％ 容量：７５０ｍｌ
特別価格：￥５，２９２【税込】
詳細、ご注文は⇒ アンドレ・ボーフォール
通常価格：５，７７８円【税込】
産地：フランス／シャンパーニュ
葡萄品種：ピノ・ノワール８０％、シャルドネ２０％
☆テイスティングノート☆
柑橘類や花のアロマ、ドライフルーツやトースト香も微かに感じる。しっかりとした骨格の中に繊細さと柔らかさを感じる。
【特別価格】 ドノン レコルト・ノワール
アルコール度数：１２％ 容量：７５０ｍｌ
特別価格：￥３，７８０【税込】
詳細、ご注文は⇒ドノン
販売価格：￥５，６７０【税込】
産地：フランス／シャンパーニュ
葡萄品種：ピノ・ノワール１００％
当主のダヴィ・ドノンは『素晴らしいシャンパーニュを造るには、まず素晴らしいワインを造らなくてはならない。泡で誤魔化された中身の無いシャンパーニュは嫌いだ』と言い、木樽発酵・熟成でシャンパーニュではなくワインを造る！シャブリに近いコート・デ・バール。シャンパーニュではここにしか無いキンメリジャン土壌を活かしたワイン造り。全てのキュヴェはブルゴーニュと同様に木樽で発酵・熟成される。
ピノ・ノワール１００％のブラン・ド・ノワール。ドザージュ９ｇ/L。コート・デ・バール産の葡萄のみを使用。リザーヴ・ワインを約４０％アッサンブラージュしている。バリック発酵、そして最低でも２４ヶ月の熟成の後にデゴルジュマンを行い、その後最低１２ヶ月間瓶内熟成をしてから出荷するのでワインに近い味わい。熟成の期間は一定ではなく、試飲を重ねてフレッシュさと熟成の具合がバランスをとったと判断した時に出荷する。『バリック熟成でワインは酸素と既に触れ合っている。強いワインだ。だからこそデゴルジュマン後の瓶内熟成が重要。で１２ヶ月程度で旨みが出てくる』「ダヴィ・ドノン」が目指しているのはあくまでもワイン。果実の味、骨格が重要で泡が無くても美味しいものであるべきと考える。北部のミネラルに支えられたシャンパーニュとは全く別のワインを目指している。
【特別価格】 ユレ･フレール ブリュット・レゼルヴ インヴィタシオン Ｎ．Ｖ
アルコール度数：１２％ 容量：７５０ｍｌ
特別価格：￥３，５６４【税込】
詳細、ご注文は⇒ユレ･フレール
販売価格：￥５，３４６【税込】
産地：フランス／シャンパーニュ
葡萄品種：ピノ・ムニエ５０％、ピノ・ノワール３５％、シャルドネ１５％
『ソレラ熟成』のリザーヴ・ワインによる深み。リュ―ド村を中心としたモンターニュ・ド・ランスの葡萄のみを使用。２４カ月熟成。ドザージュ９ｇ/L。繊細さと調和のシャンパーニュ。
１９８２年以降リザーヴ・ワインはソレラシステムで継ぎ足しながら熟成。全ての要素が高いレベルで構成されている。ワイン・スペクテーター誌、レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランス誌等でも最高の評価を得ており、ワイン・スペクテーター誌では全てのキュヴェが ９０ポイント以上の高い評価を受けています。このインヴィタシオンも９１ポイントを獲得しています。
『ノン・ヴィンテージのブリュット・レゼルヴ・インヴィタシオンに加えるのは特別なリザーヴ・ワイン（約３０％アッサンブラージュ）。１９８２年からソレラで熟成させたもの。毎年 １／３を残して新しいヴィンテージを継ぎ足していく』
複数ヴィンテージが合わさる事でバランスが良いのにも関わらず、複雑な味わいが実現できる。ノン・ヴィンテージが驚くほど複雑でレベルが高いのが「ユレ・フレール」の大きな特徴。他では真似できない ８０年代から続けられているソレラのお陰なのだ。
【特別価格】 ユーグ・ゴドメ ブリュット レゼルヴ Ｎ．Ｖ
アルコール度数：１２％ 容量：７５０ｍｌ
特別価格：￥４，１０４【税込】
詳細、ご注文は⇒ユーグ・ゴドメ
販売価格：￥５，８３２【税込】
産地：フランス／シャンパーニュ
葡萄品種：シャルドネ６０％、ピノ・ムニエ３０％、ピノ・ノワール１０％
４０年間の自然栽培が育てる強い葡萄。ヴェルズネイを中心に４０区画を所有。全てビオディナミで栽培していて「マルゲ」等優良生産者からの信頼も厚い。葡萄の力強さを感じさせる数少ないシャンパーニュ。複数ヴィンテージのリザーブ・ワインを６０％使用。ホーロー製タンク及び一部木樽にて、天然酵母のみで発酵。３６ヶ月以上瓶内熟成。密度が高く凝縮した旨み。
気温が低く、湿気も多いシャンパーニュではビオディナミ栽培は不可能と言われてきた。そのシャンパーニュで ４０年以上自然栽培のスペシャリストとして働き、「マルゲ」等優良生産者から絶大な信頼を受けてきたのが「ユーグ・ゴドメ」。
『４０年間自然な栽培を続けてきた。２００６年からはビオディナミを導入。それ以前の栽培と考え方はほとんど変わらない』
【特別価格】 ジャマール カルト・ブランシュ Ｎ．Ｖ
アルコール度数：１２％ 容量：７５０ｍｌ
特別価格：￥３，１３２【税込】
詳細、ご注文は⇒ジャマール
販売価格：￥４，６９８【税込】
産地：フランス／シャンパーニュ
葡萄品種：ピノ・ムニエ１００％
樹齢８０年のピノ・ムニエ。『ミネラル＋ピノ・ムニエの古樹＝柔らかさ、フィネス。私達が造りたいのは絢爛豪奢なシャンパーニュでは無い。この地域の個性である柔らかく繊細なシャンパーニュを楽しんで欲しい。』ドザージュ７ｇ／Ｌの辛口。
ジャマールの創設は１９３４年。パン屋を営んでいたエミリアン・ジャマールと、モエ・エ・シャンドンのカヴィストとして働いていた義父が村の醸造所を購入して始まった。
当時は村に共同組合が無かった為、近隣の造り手はジャマールの醸造所に葡萄を持ちこみ圧搾機を使用。その使用料やパン代のツケとして支払われた葡萄を使ってワイン造りを始めたと言う。
現在はコトー・ド・シュッド・デペルネイ（１９９６年に誕生。ヴァレ・ド・ラ・マルヌとモンターニュ・ド・ランスの間、エペルネの南に位置する１６の村が所属しているなかの一つの村。）の、サン・マルタン・ダブロワ村に４．８ヘクタールを自社所有。
ジャマールの栽培品種はピノ・ムニエ５０％、シャルドネ４０％、ピノ・ノワール１０％。ピノ・ムニエは１９３０年代に植えられた区画を所有している。この地域でも樹齢８０年のピノ・ムニエは非常に希少。
【特別価格】 ボーモン・デ・クレイエール グランド・レゼルヴ Ｎ．Ｖ
アルコール度数：１２．３％ 容量：７５０ｍｌ
特別価格：￥３，３８０【税込】
詳細、ご注文は⇒ボーモン・デ・クレイエール
販売価格：￥４，０５０【税込】
産地：フランス／シャンパーニュ
葡萄品種：ピノ・ムニエ６０％、シャルドネ２５％、ピノ・ノワール１５％
ボーモン・デ・クレイエールの歩みは、まさにブドウ栽培の歴史そのものです。大地の恵みを分かち合うために1955年に創立されたメゾンは、今日ではシャンパーニュの至宝のひとつに数えられております。
約240の生産者から構成される生産者組合で、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区に約80haの畑を所有。ブドウ畑は庭園のように、その伝統と価値を尊重しながら栽培が続けられています。個々の栽培農家の所有畑は1haにも満たないため、機械や化学農薬はほとんど使用されていません。
フリー・ラン・ジュースだけを使用してコクのある高品質なシャンパーニュを産み出しています。
【特別価格】 ドラピエ ブリュット ナチュール
アルコール度数：１２％ 容量：７５０ｍｌ
特別価格：￥４，１０４【税込】
詳細、ご注文は⇒ドラピエ
通常価格：￥５，．８３２【税込】
産地：フランス／シャンパーニュ
葡萄品種：ピノ・ノワール１００％
ノン・ドザージュ。『自然と芸術を愛する人々に愛されるシャンパーニュ。本物の純粋さを求める人達の為に造っている』ドラピエでは１９８９年より完全無農薬栽培を行っている。
果実の味、骨格が重要で泡が無くても美味しいものであるべきと考える。北部のミネラルに支えられたシャンパーニュとは全く別のワインを目指している。
【特別価格】 ドラピエ カルト・ドール ブリュット
アルコール度数：１２％ 容量：７５０ｍｌ
特別価格：￥３，５１０【税込】
詳細、ご注文は⇒ドラピエ
通常価格：￥５，３４６【税込】
産地：フランス／シャンパーニュ
葡萄品種：ピノ・ノワール９０％、ムニエ５％、シャルドネ５％
ウルヴィル村を中心として、モンターニュ・ド・ランス、エペルネに位置する１２の異なる畑の葡萄を使用。リザーブワイン３０％使用。ドサージュは約７ｇ／Ｌ未満。
『現在カルト・ドールのドザージュ量は多くても６～５．５ｇ。ドザージュの量は必要最低限に仕上げている』ミッシェルが求めるのはより純粋な味わいを持つシャンパーニュ。品質の高いシャンパーニュであれば、過度なドザージュは不要と考える。ワインをベースに蔗糖を加えたリキュールは２０～２５年間熟成。熟成容器にはガラス製のボンボンヌ、トロンコニック樽及びステンレスタンクを使用している。長期熟成させる事で、蔗糖の甘さが全体の要素により溶け込み、よりシャンパーニュに調和していく。
尚、カルト・ブランシュ完全終売までに、さらに特価対応を検討していただいておりますので、決まりましたら改めてど案内させていただきます。
【特別価格】 ポル・ロジェ ブリュット・レゼルヴ
アルコール度数：１２．５％ 容量：７５０ｍｌ
特別価格：￥４，７３０【税込】
詳細、ご注文は⇒ポル・ロジェ
通常価格：￥５，４００【税込】
産地：フランス／シャンパーニュ
葡萄品種：ピノ・ノワール３３％、シャルドネ３３％、ムニエ３３
「ワイン版のミシュラン・ガイド」ともいうべき、ル・ギド・デ・マイユール・ヴァン・ド・フランス(ルヴュ・ド・ヴァン・ド・フランス)2012年版が9月に発表となり、19.5(20満点)の別格な高評価、そしてボランジェ、クリュッグ、ジャクソン、ジャック・セロス、エグリ・ウーリエと並ぶ3つ星(最高評価)にポル・ロジェが初の昇格となりました！
伝統的に異なるクリュ、セパージュ、ヴィンテージのワインを約30種類ブレンド、ピノ・ノワールは骨格や深みを、ピノ・ムニエは豊かな果実味を、シャルドネは繊細さがあり、シンプルでダイナミックなアタックの後に美しいハーモニーと心地よいフレッシュ感が広がり、心地良い余韻が長く続きます。
【特別価格】 カ・デル・ボスコ フランチャコルタ キュヴェ・プレステージ
アルコール度数：１２．５％ 容量：７５０ｍｌ
特別価格：￥３，２４０【税込】
詳細、ご注文は⇒ カ・デル・ボスコ
通常価格：￥３，７５８【税込】
産地：イタリア／ロンバルディア州
葡萄品種：シャルドネ７５％、ピノ・ブラン１０％、ピノ・ノワール１５％
２００８年より新しいノンヴィンテージとしてデビューしたキュヴェ・プレステージ。今ではすっかりとカ・デル・ボスコの顔となりました。透明のボトルには紫外線を防ぐためにオレンジ色のＵＶフィルムがかけられています。１３４の区画に及ぶ自社畑の厳選されたブドウだけを使用。ブドウは収穫ロットごとに醸造され最高のヴィンテージのリゼルヴァとアッサンブラージュされています。２８ヶ月間の熟成を経てリリースされ、崇高な透明感、心地よいフレッシュ感と酸味。品質保持のためすべてのボトルはオレンジ色のＵＶカットシートで保護されています。２０１０～２０１１年シーズン・イタリアン・チャンピオンリーグのＡＣミラン優勝時にはスタジアムでお祝いにキュヴェ・プレステージが振る舞われました。
【特別価格】 ロータリ ブリュット
アルコール度数：１２．６８％ 容量：７５０ｍｌ
特別価格：￥１，６４２【税込】
詳細、ご注文は⇒ ロータリ
通常価格：￥１，９２５【税込】
産地：イタリア／トレンティーノ・アルト・アディジェ
葡萄品種：シャルドネ１００％
黄色いフルーツやリンゴ、柑橘系のアロマ。トーストやナッツの香りがエレガントで複雑。フレッシュ&フルーティで、とても柔らかくよいミネラル感。ソフトな酸と上品に持続する泡。
【特別価格】 ボルゴ・アンティコ コネリアーノ・ヴァルドッビアーデネ・プロセッコ
アルコール度数：１１．５％ 容量：７５０ｍｌ
特別価格：￥１，６４２【税込】
詳細、ご注文は⇒ ボルゴ・アンティコ
通常価格：￥１，８６８【税込】
産地：イタリア／ヴェネト
葡萄品種：グレーラ１００％
伝統的スタイルの辛口スプマンテ。際立ったすがすがしい酸味と愛らしい柔らかさのニュアンスが的確に融合しています。
麦わら色がかった真珠色に輝く黄色。非常に細かくやさしい泡が豊富に立ち上がり、それと共に青りんごや洋ナシなどの果物のニュアンスと、アカシアのような白い花の香りも一緒に香りたちます。
辛口で、焦点が定まり、白い花や果物の味わいがうまく調和している。魅力的で、余韻が長く、次の一口へと進みたくなる。コストパフォーマンス満点な1本です、ぜひお試しください!
正式な商品名 : ボルゴ・アンティコ コネリアーノ・ヴァルドッビアーデネ・プロセッコ・スペリオーレ ミッレジマート ブリュット
こちらの商品はその他商品と共に弊社ホームページ
『セール/特価商品』コーナーに掲載されております。
是非こちらもご覧ください。
一覧ページは⇒武蔵屋 セール/特価商品
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