デンマークのコペンハーゲンに拠点を構えるハマーアンドサン社が
イギリスで生産して販売する注目の２アイテムを一挙ご案内です。
昨年東京で開催された国際バーテンダー協会の
ワールド・カクテル・チャンピオンシップスの会場で
日本でも一気に注目度の上がった『ジェラニウム ジン』。
薔薇を思わせる芳香をもつジェラニウムを使用したフローラルな高品質ジンです。
世界大会以降多くのお問い合わせを頂いておりましたが遂に定番商品の仲間入りをしました。
もうひとつは１７００年代の１７８３年に書かれたレシピを偶然にも発見したことから誕生した
『オールドイングリッシュ・ジン』。
パワフルでしっかりとした主張のあるハーバルな逸品。
その当時のイギリスではシャンパーニュの消費量が多く、
その余った空き瓶を再利用してジンを詰めて販売することが一般的だった事から
このデザインを採用！
どちらも自信を持ってお勧め出来る注目のアイテムです。
是非お見逃しなく。
※ご注意※
◆ 正規輸入元：有限会社スリーリバーズ ◆
◆ ご注文はＦＡＸ、お電話でも承っております。 ◆
（ただし、初めての方はホームページ、ＦＡＸ、メールをご利用下さい。）
ジェラニウム ジンアルコール度数：４４％ 容量：７００ｍｌ
販売価格：￥３，６１８【税込】
詳細、ご注文は⇒ ジェラニウム ジン
ハマー＆サン社オーナーのヘンリック・ハマー氏は、スピリッツの品評会などでの審査員やジンのテイスティング会やセミナーでの講演を通じてジンへの造詣を深めていきました。そんな中で、多く発売されているロンドンジンとは違ったタイプのジンを自ら作ることを決意し、地元に自生する、バラのような芳香を持つ「ジェラニウム」（テンジクアオイ）がジンのボタニカルとして適していることを発見します。そしてそのジェラニウムを使用したジンの生産を委託できる蒸留所をイギリス国内で自ら見つけ、遂に製品化に成功しました。 他に使用しているボタニカルは、ジュニパー、レモン、オレンジ、コリアンダー、カシア、オリス、アンジェリカ、リコリスで、すべてのボタニカルを最低４８時間、イギリス産の小麦１００％のスピリッツに漬け込んだ後に、ポットスティルで蒸留しています。
ジェラニウムのフレーバーを出すべく試作を繰り返し２００９年に誕生しました。
☆輸入元のテイスティングノート☆
甘く優しいフローラルな香り、テイストもソフトでスイート、奥から出てくる花のような甘みが特徴的です。
☆武蔵屋のテイスティングノート☆
仄かなオレンジピールを含んだフローラルなトップノート、口に含むとジュニパーベリーの針葉樹の風味が適度な柑橘やボディを形成する土っぽさと共にバランスよく広がります。
オールド イングリッシュ ジンアルコール度数：４４％ 容量：７００ｍｌ
販売価格：￥３，８８８【税込】
詳細、ご注文は⇒ オールド イングリッシュ ジン
ハマー＆サン社のオーナーであるヘンリック・ハマー氏は、スピリッツの品評会などでの審査員やジンのテイスティング会やセミナーでの講演を通じてジンへの造詣を深めていきました。そんな中で築いたコネクションを通じて、イギリス国内でジンがポピュラーになった１７００年代の１７８３年に書かれたレシピを偶然にも発見したことから、その当時のレシピとパッケージを再現した新しいジンを作ることになりました。当時のイギリスではシャンパーニュの消費量が多く、その余った空き瓶を再利用してジンを詰めて販売することが一般的でした。よってこの『オールド イングリッシュ ジン』も当時の雰囲気そのままにシャンパーニュ瓶を採用しワインコルク＆ワックスでシーリングしています。
使用しているボタニカルは、ジュニパー、レモン、オレンジ、シナモン、コリアンダー、カシア、オリス、アンジェリカ、リコリス、ナツメグ、カルダモンで、カルダモンを除くボタニカルを一定期間イギリス産の小麦100％のスピリッツに漬け込んだ後に、イギリスに現存する最古のポットスティルで蒸留しています。カルダモンはスパイスがとても強いので、影響が出過ぎないように別に蒸留するそうです。
☆輸入元のテイスティングノート☆
ハーバル感が全面に出たしっかりとしたボディ、後からも力強く主張するジュニパーベリー。ロンドンドライジンとはまた違う主張のある稀有な逸品。うまい！
こちらの商品はその他商品と共に弊社ホームページ
『再入荷商品』コーナーに掲載されております。
是非こちらもご覧ください。
一覧ページは⇒武蔵屋 再入荷商品
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