これがマルフィの第一印象です。
心落ち着くほのかなジュニパーベリーと地中海の美しい景色が目に浮かぶ
爽やかなレモンの香り。
いますぐバカンスに飛び出したくなる太陽の似合うクラフトジンです。
一気に輸入が増えたクラフト系のジンですが決して埋もれることない注目の逸品。
是非お見逃しなく！
◆ 出荷開始：２０１７年 ３月 ９日（木）予定 ◆
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
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マルフィ・ジン
アルコール度数：４１％ 容量：７５０ｍｌ
販売価格：￥３，９９６【税込】
詳細、ご注文は⇒マルフィ・ジン
ジン発祥の地、イタリア産。
イタリア北西部のトリノ県 モンカリエリにあるベルガノファミリー所有の蒸留所で作られているクラフトジン。真空蒸留器を使用し、低温（約６０度）で３?４時間じっくり時間をかけて植物の風味を加えていきます。低い温度で蒸留することで、ボタニカルの香り成分をよりよい状態で取り出せ、ボタニカル本来の香りが取り込めます。
通常、真空蒸留器の場合、ボタニカルを原料スピリッツに直接加えるだけで十分な香りが抽出でき、ジンバスケットが不要なのですが、この MALFY Gin は、スピリッツに漬け込んだあと、蒸留気体が通る途中にアマルフィー産とシチリア産のレモンピールを入れたジンバスケットを通すことで、気体にその香りを移し更にレモンの風味を加えてます。レモンピールの他に下記のボタニカルを使用しています。
☆ボタニカル☆
◇ ジュニパー（トスカーナ産）
◇ コリアンダー
◇ カッシア
◇ リコリス
◇ グレープフルールピール
◇ オレンジピール
原材料の全てに天然植物を使用したプレミアムクラフトジンです。ジュニパーがしっかり効いた美味しい優秀なクラフトジンが既に多く世に出ているので、マルフィはあえてジュニパーの量を減らし、シトラスの香りを押し出すことで、それらのクラフトジンとは一線を画すフレッシュでシトラスの風味豊かなジンとなっております。
リラックス効果が感じられるほのかなジュニパーベリーとティレニア海や地中海の美しい景色が浮かぶ爽やかなレモンの香り。ジントニック、ロック、ネグローニ。今年の夏はこれで決まり！？爽やかなイタリアンジン是非一度お試し下さい！
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